Question

下列有关酶的叙述中，不正确的是

A.所有酶都含有C、H、O、N四种元素

B.强酸、强碱或高温、低温都会使酶永久失活

C.酶不一定只在细胞内起催化作用

D.酶的作用机理是降低化学反应的活化能

Answer

B

【解析】绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，所有的酶都含有C、H、O、N四种元素，A正确；强酸、强碱或高温会使酶的空间结构改变，永久性的失活，低温降低酶的活性，不会使酶失活，B错误；只要条件适宜，酶在细胞内和细胞外都能起催化作用，C正确；酶能降低化学反应的活化能，D正确。

【考点定位】酶的概念；酶的特性

【名师点睛】酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；酶具有高效性、专一性，同时受温度、PH值的影响。低温使酶的活性降低或暂时失去，但不破坏其结构；而高温、过酸和过碱对酶活性的影响是相同的，都是使酶的结构破坏，活性丧失。