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提取胡萝卜素和提取玫瑰精油时都需要加热,但用萃取法提取胡萝卜素时,采用的是水浴加...

提取胡萝卜素和提取玫瑰精油时都需要加热,但用萃取法提取胡萝卜素时,采用的是水浴加热,而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时是直接加热。其原因是

A前者需保持恒温,后者不需要保持恒温

B前者容易蒸发,后者不容易蒸发

C胡萝卜素不耐高温,玫瑰精油耐高温

D前者烧瓶里是有机溶剂,易燃易爆,后者是水

 

D 【解析】用萃取提取胡萝卜素的时用到有机溶剂,有机溶剂具有沸点和燃点都低的特点,因此加热促进胡萝卜素溶解时要水浴加热。水蒸气蒸馏法可直接加热。D正确。 【考点定位】萃取提取胡萝卜素、水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油  
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考点分析:
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为了增加胡萝卜素的萃取量应该

A尽量使用含水量多的胡萝卜 

B尽量使用粉碎的胡萝卜颗粒

C尽量使用水溶性强的有机溶剂 

D尽量在常温条件下萃取

 

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在蒸馏过程中,将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏的标准是

A原料的种类          B原料的特性

C原料放置的位置         D原料的成分

 

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对于蒸馏法、萃取法、压榨法来提取芳香油各自的适用范围的叙述正确的一项是

A蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

B压榨法适用于范围广,要求原料的颗粒要尽可能细小,能充分浸泡在有机溶液中

C萃取法适用于提取柑橘、柠檬等易焦糊的原料

D玫瑰油、薄荷油、熏衣草油等芳香油主要通过压榨法获得

 

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在DNA的粗提取与鉴定实验中有三次过滤

1过滤用蒸馏水稀释过的鸡血细胞液

2过滤含黏稠物的质量浓度为014 mol/L的NaCl溶液

3过滤溶解有DNA的质量浓度为2 mol/L的NaCl溶液

以上三次过滤分别为了获得

A含核物质的滤液、纱布上的黏稠物、含DNA的滤液

B含核物质的滤液、滤液中DNA黏稠物、含DNA滤液

C含核物质的滤液、滤液中DNA黏稠物、纱布上的DNA

D含较纯DNA滤液、纱布上黏稠物、含DNA滤液

 

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在DNA的粗提取和鉴定实验中,有两次DNA的沉淀析出,其依据的原理是

①DNA在NaCl溶液质量浓度为014 mol/L时溶解度最低

②DNA在冷却的体积分数为95%的酒精溶液中能沉淀析出

A两次都是①                   B两次都是②

C第一次是①,第二次是②       D第一次是②,第二次是①

 

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试题属性

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