Question

细胞中几乎所有的代谢都需要酶的催化。下列有关酶的叙述，不正确的是

A．酶和加热等方法均可加快某反应，但其本质不同

B．底物浓度影响酶促反应速率

C．酶都在核糖体上合成，且合成过程中均存在转录

D．基因对性状的控制，可以通过控制酶的合成实现

Answer

C

【解析】使用酶可降低化学反应的活化能，但加热是增大化学反应中分子的能量，从而加快反应速度，A正确；底物浓度不影响酶的活性，影响酶促反应速率，B正确；酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA，核糖体是合成蛋白质的场所，C错误；基因对性状的控制途径是基因通过控制酶的合成控制生物的代谢进而间接控制生物的性状，基因还可以通过控制蛋白质的结构直接控制生物的性，D正确。

【考点定位】酶的特性

【名师点睛】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活）。