Question

溶液	溶质的元素组成	检测试剂	颜色反应	溶质的基本单位
甲	C、H、O	①	砖红色	葡萄糖
乙	C、H、O、N等	双缩脲试剂	②	③

A．甲可能是麦芽糖溶液      

B．①是斐林试剂，使用时需水浴加热

C．乙液可能是一种酶溶液    

D．②是紫色，③是核苷酸

Answer

D

【解析】试题分析：糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成，还原糖与斐林试剂发生作用，在水浴加热（50～650C）的条件下会生成砖红色沉淀，因此甲为还原糖，①是斐林试剂，又因为甲的基本单位是葡萄糖，据此可进一步推知：甲可能是麦芽糖溶液，A、B项正确；蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，有的还含有S等元素，绝大多数酶是蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，据此可推知：乙液可能是一种酶溶液，②是紫色，③是氨基酸，C项正确，D项错误。

考点：本题考查酶的化学本质、细胞中化合物的元素组成、检测生物组织中的糖类和蛋白质的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力。