Question

（1）酵母菌的新陈代谢类型______________。

（2）曲线AB段酵母菌呼吸发生的场所是______________；曲线BC段酵母菌呼吸的方式为____________。

（3）酵母菌种群数量从C点开始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，还有培养液的pH下降、__________。

（4）在T1～T2时段，单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有：1、酵母菌进行无氧呼吸，产生的能量少；2、_____________。

（5）某同学在T3时取样，统计的酵母菌种群数量明显高于D点对应的数量，原因可能有_____________；未染色，统计的菌体数包含了死亡的菌体和用血球计数板计数时出现错误等。

Answer

（1）（异养）兼性厌氧型

（2）细胞质基质和线粒体 有氧呼吸和无氧呼吸

（3）乙醇含量过高

（4）酵母菌种群数量增多

（5）取样时培养液未摇匀，从底部取样

【解析】（1）酵母菌能进行有氧呼吸和无氧呼吸，属于兼性厌氧型生物。

（2）AB段乙醇浓度为零，酵母菌只进行有氧呼吸，场所是细胞质基质和线粒体；曲线BC段开始产生酒精，说明该阶段酵母菌既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸。

（3）酵母菌种群数量从C点开始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，还有乙醇含量过高、培养液的下降。

（4）由图乙可知，在T1～T2时段，单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有酵母菌进行无氧呼吸，产生的能量少、酵母菌种群数量增多。

（5）某同学在T3时取样，统计的酵母菌种群数量明显高于D对应的数量，原因可能有取样时培养液未摇匀，从底部取样、未染色，统计的菌体数包含了死亡的菌体和用血球计数板计数时出现错误等。

【考点定位】细胞呼吸的过程和意义、探究培养液中酵母种群数量的动态变化

【名师点睛】探究培养液中酵母种群数量的动态变化注意事项：

（1）由于酵母就是单细胞微生物，因此计数必须在显微镜下进行；显微镜计数时，对于压线的酵母菌，应只计固定的相邻两个边及其顶角的酵母菌。

（2）从试管中吸出培养液进行计数前，需将试管轻轻振荡数次，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，减少误差。

（3）每天计算酵母菌数量的时间要固定。

（4）溶液要进行定量稀释。

（5）本实验不需要设置对照和重复，因为该实验在时间上形成前后对照，只要分组重复实验，获得平均值即可。