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某研究小组为探究影响过氧化氢分解的因素,做了三个实验。相应的实验结果如下图所示,...

某研究小组为探究影响过氧化氢分解的因素,做了三个实验。相应的实验结果如下图所示,请分析回答:

1实验1、2、3中的自变量分别为                

2实验1的目的是探究                 

3实验2探究了过氧化氢溶液的浓度对过氧化氢酶的影响,该实验的结果显示           ,be段O2产生速率不再增大的原因最可能是                 

4实验3的结果显示,过氧化氢酶的最适pH为           。实验还证实,当pH小于d或大于f时,过氧化氢酶的活性将永久丧失,其原因是          

 

(1)催化剂种类、过氧化氢的浓度、pH (2)酶的高效性 (3)在过氧化氢酶量一定时,在一定浓度范围内,过氧化氢溶液浓度越高,O2产生速率越快,而当过氧化氢溶液浓度达到一定值后,02产生速率不再随过氧化氢浓度的增大而增大 过氧化氢酶的量有限 (4)e 过酸、过碱会导致酶的空间结构被破坏 【解析】(1)由曲线图分析可知,实验1,2,3中的自变量分别为催化剂的种类、H2O2浓度、pH。 (2)实验1用了无机催化剂和酶同时催化过氧化氢分解,此实验的目的是探究酶的高效性。 (3)实验2探究了过氧化氢溶液的浓度对过氧化氢酶的影响,该实验的结果显示在过氧化氢酶量一定时,在一定浓度范围内,过氧化氢溶液浓度越高,O2产生速率越快,而当过氧化氢溶液浓度达到一定值后,02产生速率不再随过氧化氢浓度的增大而增大。be段显示反应物的不断增加,不能影响O2产生速率,其氧气不再增大的原因最可能是催化剂过氧化氢酶的数量有限。 (4)实验3的结果显示,过氧化氢酶的最适pH为e,当pH小于d或大于f时,酶的空间结构被破坏,导致过氧化氢的活性将永久丧失。 【考点定位】探究影响酶活性的因素;酶的特性  
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考点分析:
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有人进行实验以研究化合物P对淀粉酶活性的影响,结果如图。下列分析不正确的是

A实验中应保持pH不变

B曲线2作为实验对照

CP对该酶的活性有抑制作用

D若反应温度升高,则A点未必上移

 

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如图表示在最适温度、最适pH等条件下,反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。下列说法错误的是

A曲线的AB段表明,随着反应物浓度的增加,反应速率逐渐加快

B如杲温度升高10℃重复实验,则图中A点的位置将下移

C如果从乙点开始,往反应混合物中加入少量同样的酶,曲线中B点会上升

D曲线BC段反应速率不变,说明随着反应物浓度的增加,酶已经完全被分解了

 

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如图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况,下列解释不正确的是

A在A点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大

B在B点,将酶的浓度增大一倍,反应速率不可能增大

C在C点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大

D该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征

 

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将萝卜磨碎制得提取液,取等量的四份分别加入pH为3、5、7、9的盛有等量过氧化氢溶液的几个试管中,温度保持在30℃。结果每个试管都产生气体。重复上述实验,只是把提取液的加入量减半。两次实验中过氧化氢反应相同时间后的剩余量如图所示。下列判断正确的是

A这两次实验的差异是由pH不同造成的

B曲线b是第一次实验的结果

C提取液的量会明显影响过氧化氢酶的最适pH

D用点燃的卫生香检验气体产生情况时,pH为7的一组中最容易熄灭

 

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利用麦芽酿造啤酒时,麦芽中多酚氧化酶PPO的作用会降低啤酒质量。图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线,有关叙述错误的是

APPO催化多酚类物质的生化反应

B相同温度时,pH78的酶促反应产物比pH84的少

C在制备麦芽过程中应将反应条件控制在温度80℃、pH84

D髙于90℃,若PPO发生热变性,一定温度范围内温度越高变性越快

 

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