Question

下图表示的是在最适温度下，反应物浓度对唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响，下列有关说法正确的是

A．若在A点时温度升高10℃，则反应速率加快

B．若在A点时温度升高10℃，则反应速率降低

C．若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率不会加快

D．若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率不改变

Answer

B

【解析】在最适宜温度下酶的活性最高，原曲线是在最最适温度下反应物浓度对唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响，故若在A点时温度升高10℃，则反应速率降低，A错误，B正确；BC段反应速率不再随反应物浓度的增大而增大，说明此时限制反应速率的因素是酶的含量，因此若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率加快，CD错误。

【考点定位】影响反应速率的因素

【名师点睛】1．温度和Ph值等对酶活性均有影响，所有的酶都有最适宜温度或Ph值，此时酶活性最高，反应速率最大，高于或低于该值时，酶的活性均降低，反应速率降低。2．图中B点以前，反应速率随反应物浓度的增大而增大，说明此时限制反应速率的因素是反应物浓度；B点以后反应速率不再随反应物浓度的增大而增大，说明此时限制反应速率的因素是酶的含量。