Question

下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应，不正确的一组是

A. 双缩脲试剂—蛋白质—紫色；醋酸洋红染液—染色体—红色

B. 碘液—淀粉—蓝色；重铬酸钾溶液—酒精—灰绿色

C. 甲基绿—DNA—绿色；斐林试剂—麦芽糖—砖红色

D. 健那绿染液—线粒体—绿色；苏丹Ⅳ染液—脂肪—橘红色

Answer

D

【解析】双缩脲试剂能与蛋白质发生紫色反应，醋酸洋红染液—染色体—红色，A正确；淀粉遇碘液变蓝，在酸性条件下，酒精与重铬酸钾呈灰绿色，B正确；DNA会被甲基绿染成绿色，麦芽糖属于还原糖，斐林试剂鉴定还原糖产生砖红色沉淀，C正确；健那绿染液能将线粒体染成蓝绿色，脂肪能被苏丹Ⅳ染液染成红色，D错误。

【考点定位】检测蛋白质的实验；DNA、RNA在细胞中的分布实验；检测脂肪的实验

【名师点睛】生物组织中化合物的鉴定：

（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．

（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．

（4）淀粉遇碘液变蓝．

（5）线粒体可被活性染料健那绿染成蓝绿色．

（6）在酸性条件下，酒精与重铬酸钾呈灰绿色．

（7）DNA可以用二苯胺试剂鉴定，呈蓝色．

（8）染色体可以被碱性染料染成深色