下列是体现受精作用实质的是（ ）
A．精子和卵细胞的核相互融合 B．精子的头部进入卵细胞
C．卵细胞膜增厚 D．同类生物精卵相互识别
牛的初级卵母细胞经第一次减数分裂形成次级卵母细胞期间（ ）
A．同源染色体不分开,着丝点分裂为二
B．同源染色体不分开,着丝点也不分裂
C．同源染色体分开,着丝点分裂为二
D．同源染色体分开,着丝点不分裂
与有丝分裂相比，减数分裂过程中染色体最显著的变化之一是（ ）
A．染色体移向细胞两极 B．有纺锤体形成
C．同源染色体联会 D．着丝点分开
初级精母细胞变成次级精母细胞时（ ）
A．染色体数目减半，DNA分子数目减半
B．染色体数目减半，DNA分子数目加倍
C．染色体数目不变，DNA分子数目加倍
D．染色体数目不变，DNA分子数目减半
细胞分裂的方式中，有丝分裂和减数分裂过程中共有的特点是（ ）
①DNA的复制 ②纺锤体出现 ③联会 ④着丝点分裂
A．①③ B．②③④ C．①④ D．①②④
[生物一选修1:生物技术实践]柿子经过发酵可制成柿子醋，以下是柿子醋制作的流程:柿果→挑选→去皮→去核→清洗→脱涩处理→切块→压榨→柿汁→灭菌→酒精发酵→醋酸发酵→灭菌→陈酿→淋醋→过滤→成品。请回答下列问题：
（1）将压榨后的柿汁加热到80℃保持10〜20分钟的目的是__________。在制柿子醋时要在____________（填有氧或无氧）条件下加醋酸菌。
（2）在酒精发酵时，若发酵液表面出现菌膜，最可能的原因是______，该菌膜中的微生物最可能是________。
（3）上述流程图中哪一步应提前？______________，理由是_______________。
