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要从多种细菌中分离某种细菌,培养基要用 A.加入青霉素的培养基 B.固体培养基 ...

要从多种细菌中分离某种细菌,培养基要用

A加入青霉素的培养基   B固体培养基

C液体培养基  D加入高浓度食盐的培养基

 

B 【解析】细菌的细胞壁的成分是肽聚糖,青霉素会破坏肽聚糖使细菌死亡,筛选目的细菌时不能使用添加青霉素的选择培养基,A错误;筛选分离微生物通常使用固体培养基,B正确;液体培养基一般应用于工业发酵而不应用于分离微生物,C错误;加入高浓度食盐的培养基会导致目的细菌失水死亡,D错误。 【考点定位】培养基对微生物的选择作用 【名师点睛】多种细菌中分离某种细菌应该使用选择培养基,选择培养基是指通过培养混合的微生物,仅得到或筛选出所需要的微生物,其他不需要的种类在这种培养基上是不能生存的。筛选分离微生物一般使用固体培养基,用稀释涂布平板法或平板划线法接种。  
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考点分析:
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下列有关平板划线接种法的操作错误的是

A将接种环放在火焰上灼烧

B将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液

C蘸取菌液和划线要在火焰旁进行

D划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连

 

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崇明米酒既有酒味又有甜味,其中甜味来源的途径是

A淀粉→蔗糖→葡萄糖    B淀粉→麦芽糖→葡萄糖

C淀粉→麦芽糖→果糖    D淀粉→蔗糖→果糖

 

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将接种有乳酸菌的牛奶100 mL各4份分别装在100 mL、200 mL、300 mL,和400 mL的烧瓶内,将口密封,置于适宜温度下培养。24 h后产生乳酸最多的是

A100 mL    B200 mL  C300 mL    D400 mL

 

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在涂布平板操作时错误的是

A将涂布器在酒精灯火焰上灼烧,直到烧红

B取少量菌液滴加在培养基表面

C将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃待酒精燃尽后,冷却8~10 s再用

D涂布时可转动培养皿,使涂布均匀

 

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夏天,煮沸过的肉汤很快就会腐烂变质,主要原因是

A蛋白质被破坏   B细菌大量繁殖

C肉汤中水分过多 D空气使肉氧化分解

 

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