Question

整合素是广泛分布于细胞表面的糖蛋白，由两条肽链构成，下列有关叙述错误的是

A．整合素的合成和加工与核糖体、内质网和高尔基体有关

B．整合素中N原子数目与肽键数目相等

C．整合素可与双缩脲试剂发生紫色反应

D．整合素可能在细胞的识别中发挥作用

Answer

B

【解析】整合素是糖蛋白，在核糖体合成，内质网与高尔基体加工，A正确；由于有两条链，所以肽键数为氨基酸数-2，而N原子数最少与氨基酸数相等，B错误；整合素的组成成分中含有蛋白质，蛋白质可与双缩脲试剂反应生成紫色，C正确；整合素是细胞表面的跨膜糖蛋白，糖蛋白具有识别作用，D正确。

【考点定位】糖蛋白的合成与作用

【名师点睛】用“一、二、三、四、五”巧记蛋白质的结构与功能：

“一个通式”指氨基酸的结构通式；

“两个标准”指组成蛋白质的氨基酸必须同时具备的标准有两个：一是数量标准，二是位置标准；

“三个数量关系”指蛋白质分子合成过程中的3个数量关系：脱去水分子数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数；

“四个原因”指蛋白质分子结构多样性的原因有四个：氨基酸的种类不同、氨基酸的数量不同、氨基酸排列顺序不同、蛋白质的空间结构不同；

“五大功能”指蛋白质分子有5个功能：细胞的组成物质、催化作用、免疫作用、运输作用和调节作用。