Question

某环状多肽由22个氨基酸形成，其中含有3个谷氨酸（R基为一CH₂—CH₂—C00H）,则下列说法错误的是

A. 该多肽有22个肽键    B. 可能没有游离氨基

C. 至少有4个游离羧基    D. 最多有20种氨基酸

Answer

C

【解析】该环状多肽由22个氨基酸形成，因此含有22个肽键，A项正确；由于在环状多肽中，每个氨基酸中的连在同一个碳原子上的氨基和羧基都参与肽键的形成，所以，若R基上没有氨基，则该环状多肽就没有游离的氨基，B项正确；该环状多肽含有3个谷氨酸，而每个谷氨酸的R基上有一个游离的羧基，所以至少有3个游离的羧基，C项错误；组成蛋白质的氨基酸最多有20种，D项正确。

考点：本题考查蛋白质的结构的知识。

【考点定位】蛋白质的合成过程中的氨基酸的脱水缩合

【名师点睛】本题以环状多肽为情境，综合考查学生对氨基酸的结构特点及其脱水缩合知识的记忆、理解和相关的计算能力。理解氨基酸的结构通式、蛋白质分子合成过程中的脱去水分子数、肽键数、氨基酸数和肽链数的数量关系是解题的关键。本题的易错点在于不清楚：①参与肽键形成的—NH2或—COOH 的位置：R基中的—NH2或—COOH不参与主链中肽键的形成，多余的—NH2或—COOH位于R基中；②环状肽链中，脱去的水分子数＝氨基酸的数目＝肽键数。