Question

如图1是一个双隔水槽，在中隔的中间有一小孔，在小孔处用半透膜（葡萄糖不能通过）将两槽完全隔开，左槽中装有麦芽糖溶液，右槽中装有蔗糖溶液，两侧的液面等高。蔗糖溶液和麦芽糖溶液的物质的量相等，然后在左右槽中各加入等量的麦芽糖酶液。下面是一些关于这个实验的叙述，其中正确的一组是

①左槽液面上升

②右槽液面上升

③利用了酶的专一性

④利用了酶的高效性

⑤利用了酶的催化特性

⑥利用了酶是蛋白质的特性

A．①②⑥    B．②④⑤    C．①③⑤    D．①④⑥

Answer

C

【解析】开始时，两侧溶液的物质的量相等，当加入等量的麦芽糖酶时，由于左侧溶液中的麦芽糖水解成单糖（葡萄糖），物质的量浓度升高，故水分向水槽左侧扩散的多，故左侧水槽液面升高，故①正确；该实验利用了酶的专一性，故③正确；酶具有生物催化作用，故⑤正确。综上所述，C正确。

【考点定位】渗透作用和酶的特性

【名师点睛】常见渗透装置图形分析

①若S1溶液浓度大于S2，则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2，外观上表现为S1液面上升；若S1溶液浓度小于S2，则情况相反，外观上表现为S1液面下降。

②在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度仍大于S2。因为液面高的一侧形成的压强，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。