Question

将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液（细胞质基质）和沉淀物（含线粒体），把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三支试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的是

A．甲试管中最终产物为CO₂和H₂O

B．乙试管中不发生反应

C．丙试管内有大量的ATP产生

D．丙试管中无CO₂产生

Answer

B

【解析】隔绝空气条件下酵母菌只能进行无氧呼吸，其第一阶段将葡萄糖分解为丙酮酸和[H]，同时产生少量的ATP；第二阶段将丙酮酸分解为酒精和二氧化碳，但不产生ATP，两阶段的场所都是细胞质基质；根据题意可知，甲试管中只含有细胞质基质，只能将葡萄糖分解为丙酮酸和[H]，同时产生少量的ATP，A错误；乙试管中只含有线粒体，因此不发生反应，B正确；丙试管内含有细胞质基质和线粒体，在无氧条件下能进行无氧呼吸全过程，有少量的ATP产生同时产生CO2和酒精，C、D错误。

【考点定位】无氧呼吸的条件及过程

【名师点睛】无氧呼吸的场所和过程：

（1）场所：细胞质基质。（2）过程：①第一阶段：与有氧呼吸第一阶段完全相同。②第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳或者转化为乳酸。（3）产生能量：无论哪种无氧呼吸都只在第一阶段释放少量能量，生成少量ATP，葡萄糖分子中大部分能量则存留在不彻底的氧化产物中。