Question

对“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述，正确的是

A．利用DNA能溶而蛋白质不溶于冷酒精溶液，可将DNA与蛋白质分离

B．在用花菜作实验材料时，研磨过程中加入食盐的目的是瓦解细胞膜

C．在DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可提高DNA纯度

D．利用DNA在0．14mol/LNaCl溶液中溶解度最大的特点，可将DNA与杂质分离

Answer

C

【解析】由于DNA不溶于酒精，而其它杂质如蛋白质可以溶于酒精，因此利用体积分数为95%的冷酒精溶液将DNA和蛋白质分离，A错误；提取分离DNA时，加入洗涤剂的目的是瓦解细胞膜，B错误；利用酶的专一性，蛋白酶只能将蛋白质分解，而不能分解DNA，因此在DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将DNA与蛋白质分离，从而提高DNA纯度，C正确；DNA在在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同，在0．14mol/LNaCl溶液中溶解度最小，D错误。

【考点定位】DNA的粗提取和鉴定

【名师点睛】DNA粗提取和鉴定的原理：

（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某些蛋白质溶于酒精；DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性；

（2）DNA的鉴定：在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色。