生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是（ ）
A. 脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入
B. 精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，应该及时补充
C. 无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类
D. 人体每天需要量最多的是糖类，所以主食应该是谷类制品
下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖
B. 蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸
C. DNA是一切生物的遗传物质，它的基本组成单位是脱氧核苷酸
D. RNA是硝化细菌的遗传物质，它的基本组成单位是核糖核苷酸
某人身体不适，全身浮肿，去医院做尿液检查时，化验师做了如下操作：①取稀释尿液2 mL；②加0．1 g/mL NaOH溶液1 mL摇匀；③加0．01 g/mL CuSO4溶液4滴，摇匀；④观察结果有紫色出现。该人可能患有（ ）
A. 糖尿病 B. 肾小球肾炎 C. 脂肪肝 D. 过敏性皮炎
①细胞中的相关无机盐离子对于维持神经肌肉的兴奋性非常重要
②若哺乳动物血液中Ca2＋的含量过低，则会发生抽搐
③Mg2＋对于植物的光合作用至关重要
④Fe2＋对人体内结合与运输O2不可缺少
A. ①② B. ②③④ C. ①③ D. ①②③④
不同有机物分子与水分子的结合能力（亲水性）不同，研究表明几种有机物的亲水性由大到小依次为：蛋白质、淀粉、纤维素，而脂肪不溶于水。下列植物细胞中结合水相对含量最多的是 （ ）
A. 休眠的大豆种子细胞
B. 休眠的玉米种子细胞
C. 洋葱根尖分生区细胞
D. 成熟西瓜的果肉细胞
营养物质 | 体外燃烧释放 | 体内氧化释放 | 耗氧量（dL/g） |
糖类 | 17 | 17 | 0．83 |
蛋白质 | 23．5 | 18 | 0．95 |
脂肪 | 39．8 | 39．8 | 2．03 |
据上表信息可以得出的结论是（ ）
A．糖类是生命活动的主要能源物质
B．有机物体外燃烧与体内氧化释放的能量相同
C．蛋白质是细胞内良好的储能物质
D．相同质量的三种有机物，脂肪贮存能量最多
