Question

①配制10%、20%、30%的蔗糖溶液，分别盛于培养皿中。

②从黑藻茎上取下叶片，用吸水纸吸干叶片表面的水分，分别放入不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡10分钟。

③取出叶片制成装片，显微镜下观察，选取5个细胞测量其A、B值（如图A为细胞的长度，B为原生质体的长度。）

在此基础上，请你参与设计、分析与讨论。

（1）请你设计一表格，用于记录数据，计算并记录B/A值（%）。

（2）该小组同学根据记录数据作如图所示曲线。请你对该结果进行分析并得出结论。

（3）讨论

①该小组同学应选用记录表中哪组数据作图？________。

②假如要说明上述质壁分离现象是由相应浓度的外界溶液引起的，而非细胞本身的原因，你怎么设计实验？

（4）该小组同学想进一步了解“生长在盐碱地上的植物与水生植物的细胞液浓度是否有差别”，请你设计实验并简要分析。

Answer

（1）

细胞

10%的蔗糖溶液

20%的蔗糖溶液

30%的蔗糖溶液

B（μm）

A（μm）

B/A值（%）

B（μm）

A（μm）

B/A值（%）

B（μm）

A（μm）

B/A值（%）

1

2

3

4

5

平均值

（2）分析：①B/A值越小，说明质壁分离程度越大；②随着溶液浓度的增加，B/A值下降，说明质壁分离程度随溶液浓度的增加而增大。结论：细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加。（3）①平均值 ②设置清水对照组，观察清水中的黑藻细胞，确认其细胞形态正常，无质壁分离现象

（4）方案一：①取盐碱地上的植物与黑藻植物的叶片若干，用吸水纸吸干水分；②配制相同浓度的蔗糖溶液，将上述两种叶片放入蔗糖溶液中，浸泡10分钟；③将上述两种叶片制成装片，显微镜下观察，比较其B/A值的大小；④B/A值小，质壁分离程度大，说明细胞液浓度低。

（或方案二：①选用盐碱地上的植物叶片，在方案一的基础上增加低于10%的浓度并细化浓度梯度；②黑藻细胞增加低于10%的浓度并细化浓度；③刚开始发生质壁分离的浓度与细胞液浓度相当；④比较黑藻与盐碱地上的植物的细胞液浓度。）

【解析】试题分析：（1）本实验探究的是植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系。植物细胞外界溶液浓度是自变量，实验过程中设置的10%、20%、30%的蔗糖溶液相互对照；质壁分离程度是因变量，测量其A、B值并计算B/A值（%），将B/A值（%）作为衡量质壁分离程度的指标。（2）根据曲线图分析，注意B/A值（%）与质壁分离程度的关系，B/A值（%）的变化与外界溶液浓度的关系。（3）①计算平均值可以有效避免实验的偶然性，减少实验误差；②设置对照组：黑藻细胞置于清水中，观察A、B、B/A值，若三者都不变，说明未发生质壁分离，实验中的质壁分离现象是由相应浓度的外界溶液引起的。（4）本实验设计题的实验自变量是盐碱地上的植物与黑藻植物的叶片，因变量是B/A值，具体方案见答案。

考点：本题考查质壁分离实验的相关知识和质壁分离实验在实际生产中的应用，意在考查学生能从题图中提取有效信息并结合这些信息，运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确结论的能力。