Question

若将①-⑥中能构成蛋白质的氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质分子，则此蛋白质分子中所含的羧基，氨基和肽键的数目依次是

A. 3、3、2    B. 4、3、3    C. 3、2、4    D. 2、2、2

Answer

C

【解析】能构成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基一个羧基，并且连在同一个碳原子上，所以在①-⑥中能组成蛋白质的氨基酸是①②③④⑥5种，因为③④中含有羧基，所以组成的的蛋白质中含有3个羧基，B、D错误。因为②中含有氨基，所以蛋白质中含有2个氨基，B错误。5个氨基酸组成的蛋白质中含有4个肽键，C正确。

【考点定位】本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

【名师点睛】（1）组成蛋白质的氨基酸有两个判断标准：

①数量标准：至少含有一个—NH2和一个—COOH。

②位置标准：一个—NH2和一个—COOH连接在同一个碳原子上。

（2）构成蛋白质的氨基酸分子的基本元素是：C、H、O、N。

（3）上述构成蛋白质的氨基酸的R基依次是：—H、—CH3、—CH2—COOH。

（4）写出构成蛋白质的氨基酸的分子通式：C2H4O2NR。