Question

某五十肽中有丙氨酸（R基为—CH₃）2个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如下图）得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是

A. 肽键数目减少4个    B. 氢原子数目增加8个

C. 氨基和羧基分别增加4个    D. 氧原子数目增加2个

Answer

D

【解析】要去掉丙氨酸需要切掉4个肽键，所以肽键数减少4个，A正确。需要增加4个水，含有8个H，4个O，B正确、D错误。三个氨基酸中有3个氨基和羧基，两条肽链中至少2个氨基和羧基，比原来多了3+2-1=4个氨基和羧基，C正确。

【考点定位】本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解和分析能力。