满分5 > 高中生物试题 >

某些单子叶植物如菠菜、鸢尾等的叶子内含有大量的还原糖,但这些植物的叶子不宜做鉴定...

某些单子叶植物如菠菜、鸢尾等的叶子内含有大量的还原糖,但这些植物的叶子不宜做鉴定还原糖的实验材料,原因是

A. 这些植物的叶片不易磨碎

B. 叶片中叶绿素颜色较深,掩盖颜色反应

C. 在研磨时糖类易被破坏

D. 光合作用产物以淀粉的形式存在

 

B 【解析】由于鉴定还原糖所用的斐林试剂,能在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色;而单子叶植物如菠菜、鸢尾等的叶子含有大量叶绿体,其组织为绿色,干扰实验现象,不宜用来鉴定还原糖,作为鉴定还原糖的理想材料应该是含还原糖丰富、组织颜色浅或白色,故选B。 【考点定位】还原糖的鉴定 【名师点睛】还原糖的鉴定原理是:可溶性还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下反应,生成砖红色沉淀;做还原糖的鉴定的实验材料要选择颜色浅,含糖量高的。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是

A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂,可直接用于蛋白质的鉴定

B. 脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒

C. 鉴定还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液

D. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用

 

查看答案

从细胞膜上提取了某种成分, 加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林试剂并加热,出现砖红色。该成分是

A. 糖脂    B. 磷脂    C. 糖蛋白    D. 脂蛋白

 

查看答案

鉴定蛋白质时,事先留出一些黄豆组织样液,主要目的是

A. 重复两次,结果准确

B. 与加入双缩脲试剂后的颜色作对照

C. 再用于还原糖的鉴定

D. 失败后还可重做

 

查看答案

葡萄糖 果糖 蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素.

A. ①④⑤    B. ②③⑥    C. ①⑤⑥    D. ①②④

 

查看答案

若图甲表示细胞鲜重,则AB化合物依次是                 

若图乙表示组成人体细胞的元素含量,则abc依次是             

图乙所示元素在非生物界中            (填一定能、一定不能、不一定能)找到。

若图甲表示细胞完全脱水后的化合物含量,则A化合物为      ,其必含的元素为              

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.