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为发展经济,提高经济效益,我国南方某地大力发展柑橘种植,增加农民收入。回答问题:...

为发展经济,提高经济效益,我国南方某地大力发展柑橘种植,增加农民收入。回答问题:

1柑橘的果实可以用来生产果汁,生产的果汁可酿造果酒,果酒制作是否成功,需发酵后用             来鉴定。果酒发酵结束后,为方便后续使用,可将酵母菌转移到甘油中,与之充分混匀后,放在      ℃的冷冻箱中保存,此方法叫做              。在生产的过程中,发现葡萄酒变酸了,造成此现象的生物是         。该生物与酵母菌的本质区别是               

2橘皮可生产橘皮精油,橘皮精油的提取方法不采取水中蒸馏法,是因为该方法会导致         和有效成分水解等问题。橘皮精油也可用萃取法来提取,原因是                    

 

(1)酸性重铬酸钾钾溶液(2分) -20(2分) 甘油管藏(2分) 醋酸菌(2分) 该生物无核膜包被的细胞核(3分)(2)原料焦糊(2分) 橘皮精油易溶于有机浓剂 【解析】(1)参与果酒制作的微生物是酵母菌,重铬酸钾在酸性条件下与酒精反应出现灰绿色,所以果酒制作是否成功,发酵后可在酸性条件下用重铬酸钾溶液来鉴定.果酒发酵结束后,为方便后续使用,可将菌液转移到甘油中,与之充分混匀后,放在-20℃的冷冻箱中保存,此方法叫做甘油管藏.在葡萄酒制作过程中出现葡萄酒变酸现象,其原因可能是发酵液中混有醋酸菌,发酵产生了醋酸.醋酸菌属于原核生物,酵母菌属于真核生物,因此与酵母菌的本质区别是醋酸菌无核膜包被的细胞核。 (2)橘皮精油提取不能采取水中蒸馏法,原因是水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解,通常使用压榨法和萃取法。橘皮精油易溶于有机溶剂,根据此特点可以考虑有机溶剂萃取的方法。 【考点定位】酶在食品制造和洗涤等方面的应用、提取芳香油 【名师点睛】提取植物中的有效成分的基本方法有三种:蒸馏、压榨法和萃取.蒸馏是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来,适用于提取挥发性强的芳香油;压榨法,是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油,适用于易焦糊原料的提取;萃取适用范围广,要求原料的颗粒要尽可能细小,能充分浸泡在有机溶液中,不同的原料应用不同的方法来提取.  
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考点分析:
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为研究玉米的甜质性状的遗传,进行如下实验基因用A/a;B/b…表示。实验结果如下:

实验一

亲本组合

F1

F2

×

非甜

非甜:甜:超甜=9:6:1

实验二

非甜×超甜

子代表现型及比例

非甜:甜:超甜=1:2:1

回答问题:

1甜质性状至少由                对基因控制。

2实验一中F2甜玉米的基因型有            种,其中纯合子的比例为            

3实验二的杂交方法称为            ,这种方法            填“能”或“不能”验证丙产生的配子种类及比例。

 

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湿地是地球上独特的生态系统,是陆地生态系统与水域生态系统的自然过渡形式,被誉为地球的“肾脏”。回答问题:

1湿地生态系统通过                填生态系统的功能将陆地生态系统与水域生态系统联系起来。

2调查发现许多湿地生态系统有生活污水的排入,则输入该湿地生态系统的能量有               ,在输入少量生活污水的条件下,湿地中的物种丰富度有所增加,在此过程中,湿地生态系统的群落演替类型是           ,但决不能向湿地中大肆排放生活污水,否则必将破坏该湿地生态系统,这是因为      

3湿地可进行生态旅游,这体现了生物多样性的                  价值。

4湿地中某鼠群的雌鼠怀孕率不断升高时,其种群的密度也会随之不断升高,当种群密度过高时,雌鼠怀孕率则会逐渐降低。这种调节方式属于生态系统中的            调节。

 

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血糖的平衡对于保证机体各种组织和器官的能量供应具有重要的意义,胰岛素和胰高血糖素是维持血糖平衡的重要激素。

1胰岛B细胞分泌胰岛素的调节方式既有体液调节又有神经调节,这与胰岛B细胞细胞膜表面具有    有关。胰岛素的主要生理作用是通过                 ,从而使血糖水平降低,参与这一过程的神经中枢位于               中。

2研究发现,胰高血糖素浓度下降的原因之一是胰岛素抑制胰岛A细胞的分泌。如要证明该推断正确,可设计实验验证,大致思路是:选取经过饥饿处理的同品种、同日龄的健康大鼠先做试验前测试,然后注射适量的              ,通过比较              的浓度的变化来确认。

 

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为了防止干旱阻碍小麦的生长,可采用不同给水措施以调整小麦的光合效率,确保产量。各组实验处理及结果如图所示。

回答问题:

1实验过程中,要保持           等环境条件与对照组相同且适宜。

2据图分析可知,在对小麦的各种处理中,             处理不会导致植株出现“午休”现象,其原因可能是               

3有上述研究结果可得出,                 处理是提高小麦光合效率的最佳方法。

4若用H218O浇灌,发现小麦叶肉细胞中出现了CH218O18O转移途径是H218O    CH218O

5为了进一步探究雾化处理对小麦叶片细胞呼吸是否有影响,可将生理状态相同的小麦叶片均分为2组,一组不做任何处理,另一组雾化处理后,分别置于相同体积的密闭装置中,在              条件下测量细胞呼吸。

 

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三碘苯甲酸是一种植物生长调节剂,它能够阻碍生长素在植物体内的运输,抑制茎顶端的生长,促进侧芽的萌发,从而使植株矮化。下列分析错误的是

A三碘苯甲酸是植物体内产生的

B适宜浓度的三碘苯甲酸溶液能阻碍植物体内生长素的极性运输

C适宜浓度的三碘苯甲酸溶液可提高植物体抗倒伏的能力

D适宜浓度的三碘苯甲酸溶液可提高棉花的产量

 

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