Question

一条由39个氨基酸形成的环状多肽。其中有4个谷氨酸（R基为一CH₂—CH₂—COOH）则该多肽

A. 有38个肽键    B. 可能没有游离氨基

C. 至少有5个游离羧基    D. 有20种氨基酸

Answer

B

【解析】依题意可知：在该环状多肽中，肽键数＝氨基酸的数目＝39个，A错误；谷氨酸的R基上没有游离氨基，若参与该环状多肽形成的其他氨基酸的R基上也没有氨基，则该环状多肽没有游离的氨基，B正确；该环状多肽含有4个谷氨酸，每个谷氨酸的R基上有1个游离的羧基，因此该环状多肽至少有4个游离的羧基，C错误；组成生物体蛋白质的氨基酸最多有20种，但该环状多肽不一定有20种氨基酸，D错误。

【考点定位】氨基酸的脱水缩合

【名师点睛】本题以某“环状多肽”为情境，综合考查学生对氨基酸的结构特点及其脱水缩合知识的记忆、理解和相关的计算能力。理解氨基酸的结构通式、蛋白质分子合成过程中的脱去水分子数、肽键数、氨基酸数和肽链数的数量关系是解题的关键。本题的易错点在于：①不清楚参与肽键形成的—NH2或—COOH 的位置：R基中的—NH2或—COOH不参与主链中肽键的形成，多余的—NH2或—COOH位于R基中；②忽略了题干中的“环状”这一关键信息。