Question

下列关于酶的叙述，正确的一项是

A. 酶是活细胞产生的，只能在生物体内发挥催化作用

B. 酶能够提供反应开始所必需的活化能

C. 酶的化学本质并非都是蛋白质

D. 一个酶分子只起一次作用，然后就被破坏了

Answer

C

【解析】

试题分析：酶是活细胞产生的,在生物体内和生物体外均可起作用,A错；在达到最适温度之前,酶的活性随温度高而不断升高,达到最适温度之后,酶的活性随温度高而降低,B错；一种或一类物质的化学反应,只能由一种酶催化,C正确；大多数酶是不同类蛋白质,D错．故本题选C．。

考点：本题考查酶的概念、起作用的本质、化学本质和特性等的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力。