【选修1--生物技术实践】
（1）有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是_______法。
（2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法，是因为水中蒸馏会导致原料______和有效成分_______等问题。
（3）胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是____________（α—胡萝卜素/β—胡萝卜素/γ胡萝卜素），胡萝卜素是_____________色结晶，可用来治疗因缺乏_____________而引起的各种疾病，如夜盲症，干皮症等。
（4）实验提取到的胡萝卜素粗品可以通过____________进行鉴定，鉴定时，将点样滤纸卷成圆筒状，置于装有1cm深的____________的密封玻璃瓶中。
某校生物兴趣小组要探究酵母菌通过呼吸产生等量CO2时，有氧和无氧条件下消耗葡萄糖量的多少。他们将相同的无菌葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后密封（瓶中无氧气）,按下图装置进行实验。当测定甲、乙装置中CaCO3沉淀相等时,撤去装置,将甲、乙两锥形瓶中的溶液分别用滤菌膜过滤,除去酵母菌,得到滤液1和滤液2。请分析回答：
（1）甲、乙两组实验的自变量是__________,实验中需控制的无关变量主要有__________。
（2）酵母菌产生CO2的场所是__________、__________。
（3）请你利用提供的U形管（已知滤液中的葡萄糖不能通过U形管底部的半透膜,其余物质能通过）、滤液1和滤液2等,继续完成探究实验。
实验步骤:
①将__________的滤液1和滤液2分别倒入U形管的A、B两侧并标记;
②一段时间后观察__________的变化。
实验结果预测和结论:
a如果 ,则有氧呼吸消耗的葡萄糖少
b如果 ,则有氧呼吸消耗的葡萄糖多;
c如果A、B两侧 ,则有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖一样多。
将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品﹣﹣姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件，某同学在不同温度的等量牛奶中混人一些新鲜姜汁，观察混合物15min，看其是否会凝固，结果如下表。请回答下列问题：
温度（℃） | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
结果 | 15min后仍未有凝固迹象 | 14min内完全凝固 | 1min内完全凝固 | 1min内完全凝固 | 15min后仍未有凝固迹象 |
（注：用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固）
（1）实验证明新鲜姜汁中含有一种酶，其作用是__。
（2）20℃和100℃时，15min后仍未有凝固迹象，说明酶的活性较低，其原因分别是__和__。
（3）若60℃时牛奶在有姜汁和没有姜汁的情况下都可以凝固，当反应进行到t时，向其中加人姜汁。如图，图中能正确表示加姜汁后牛奶凝固随时间变化趋势的曲线是__。
（4）为提高实验的准确度，实验中“不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁”操作中应注意的是__。
（5）有同学说，该实验不能得出姜汁使牛奶凝固的最适温度，请提出解决方案：__。
请根据下列甲乙丙3幅图回答下列问题：
（1）图甲中，膜面积最大的细胞器是________（填序号）。⑧的功能是 。
（2）若用图乙表示洋葱鳞片叶内表皮细胞，多画的结构有_______（填图中标号），在0．3g/ml蔗糖溶液中_______（能/不能）发生质壁分离。
（3）图丙的两种生物膜分别存在于图乙所示细胞的_______、_______（填标号）细胞器中，两种生物膜还均可产生的物质是 。
如图表示人体细胞中重要有机物A、B、C、D、E的元素组成及相互关系，据图回答：
（1）图中Y所指的元素为__。
（2）a、b、c分别为A、B、C的单体，其中a的种类有__种。
（3）D代表的具有参与血液中脂质的运输的物质是__；E的“合成车间”是的__。
（4）在小麦根尖细胞中由腺嘌呤、尿嘧啶、胸腺嘧啶参与构成的核苷酸最多有__种。
下列选项中的变化都会在浆细胞中发生的是（ ）
A．氨基酸→白细胞介素-2；ATP→ADP+Pi
B．氨基酸→RNA聚合酶；［H］+O2→H2O
C．葡萄糖→丙酮酸→酒精；ADP+Pi→ATP
D．葡萄糖→丙酮酸→CO2；染色质→染色体
