元素和化合物是组成细胞的物质基础，下列有关叙述中正确的是（ ）
A. 磷脂的基本组成单位是甘油和脂肪酸，它是细胞膜的主要成分
B. 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，它是生命活动的主要承担者
C. DNA的基本组成单位是核糖核苷酸
D. 淀粉的基本组成单位是葡萄糖，它是植物细胞壁的主要成分
下列关于细胞内糖类的叙述正确的是（ ）
A. 蔗糖水解后的产物均不具有还原性
B. 麦芽糖是构成纤维素的基本单位
C. 脱氧核糖是动植物细胞都有的单糖
D. 糖类物质都是细胞内的能源物质
甲物质分子式为C12H22O11，乙物质分子式为C57H110O6。若这两种物质作为生物体内的能源物质，在相同条件下，质量相同的甲、乙两种物质被彻底氧化分解时，甲物质比乙物质（ ）
A. 耗氧少，产生能量少 B. 耗氧多，产生能量多
C. 耗氧多，产生能量少 D. 耗氧少，产生能量多
下图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子，下列叙述正确的是（ ）
A. 该分子中含有152个肽键
B. 参与构成该分子的氨基酸中至少有154个氨基和154个羧基
C. 该分子空间结构的形成与—S—S—等化学键无关
D. 该分子彻底水解将产生153种氨基酸
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A. 甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS
B. 分子式为C63H105O45N17S2的多肽化合物中，最多含有的肽键数目是16个
C. 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢
D. 10个氨基酸构成的多肽有9个—CO—NH—，称为九肽
元素或基团 | C | H | O | N | 氨基 | 羧基 |
多肽E | 201 | 348 | 62 | 53 | 3 | 2 |
多肽F | 182 | 294 | 55 | 54 | 6 | 1 |
多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是（ ）
A．199和181 B．340和281
C．58和53 D．51和49
