Question

下列有关说法中不正确的是

A. 水解可得e个半胱氨酸

B. 水解可得（d－16）/2个天门冬氨酸

C. 水解可得z－15个赖氨酸

D. 水解时消耗15个水分子

Answer

D

【解析】四种氨基酸中只有半胱氨酸含有S原子，因此根据化学式（CxHyNzOdSe）中S原子数目可知该多肽含有e个半胱氨酸，A正确；四种氨基酸中只有天门冬氨酸含有4个氧原子，其余氨基酸均含有2个氧原子，因此根据氧原子数目计算，4×天门冬氨酸+2（15-天门冬氨酸）-14=d，解得天门冬氨酸数目为（d－16）/2，B正确；四种氨基酸中只有赖氨酸含有2个N原子，其余氨基酸均只有1个N原子，因此根据N原子数目计算，赖氨酸的数目=z-15，C正确；该十五肽合成过程中共脱去水分子14个，因此其水解时也消耗14个水分子，D错误。

【考点定位】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

【名师点睛】分析四种氨基酸：四种氨基酸中只有半胱氨酸含有S原子，因此根据S原子数目可计算出半胱氨酸的数目；四种氨基酸中只有天门冬氨酸含有4个氧原子，其余氨基酸均含有2个氧原子，因此根据氧原子数目可计算出天门冬氨酸的数目；四种氨基酸中只有赖氨酸含有2个N原子，其余氨基酸均只有1个N原子，因此根据N原子数目可计算出赖氨酸的数目。