Question

（1）该图中，A表示        ，B表示            。

（2）该图所示化合物的名称是____；该化合物含有____个肽键。

（3）该化合物由  个氨基酸分子失去____个水分子而形成，这种反应叫      反应。

（4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由图中______（填字母编号）决定的。构成生物体蛋白质的氨基酸共___________种。

（5）如果图中氨基酸的平均相对分子质量为180，则该化合物的相对分子质量是    。

Answer

（1）氨基 肽键 （2）四肽 3 （3）4 3 脱水缩合

（4）D 20 （5）666

【解析】（1）该图中，A表示氨基，B表示肽键。

（2）该图所示化合物的名称是四肽；该化合物含有3个肽键。

（3）该化合物由4个氨基酸分子失去3个水分子而形成，这种反应叫脱水缩合反应。

（4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由图中D即R基团决定的。构成生物体蛋白质的氨基酸共20种。

（5）如果图中氨基酸的平均相对分子质量为180，则该化合物的相对分子质量是4×180－3×18＝666。

【考点定位】蛋白质的结构。