Question

关于生物组织中有机物的鉴定和检测下列说法不正确的是

A. 甘蔗茎和甜菜的块根中提取的糖可以用于可溶性还原糖的鉴定

B. 鉴定蛋白质的实验中应将双缩脲A液和双缩脲B液分别加入到蛋清稀释液中

C. 检测细胞中DNA和RNA的分布时，吡罗红可以使RNA呈红色

D. 鉴定脂肪组织的苏丹Ⅲ试剂，在高倍显微镜下可见橘黄色油滴

Answer

A

【解析】甘蔗茎和甜菜的块根中富含的蔗糖为非还原糖，不能用于可溶性还原糖的鉴定，A项错误；鉴定蛋白质的实验中，先向组织样液（如蛋清稀释液）中加入双缩脲试剂A液（0．1g/mL的氢氧化钠溶液）1mL，摇匀，再加入双缩脲试剂B液（0．01g/mL硫酸铜溶液）4滴，摇匀，B项正确；甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，C项正确；脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，D项正确。

【考点定位】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，观察DNA和RNA在细胞中的分布

【名师点睛】本题考查的是教材中“生物知识内容表”所列的相关生物实验。若要准确解答此类问题，在平时的复习中，需注意对教材实验所涉及的实验技术、实验原理、实验流程、实验现象、实验结论等内容的分析、归纳与总结，以达到举一反三的目的。