Question

免疫球蛋白IgG的结构示意图如图。其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数（ ）

A. m个    B. （m＋1）个

C. （m－4）个    D. （m－2）个

Answer

C

【解析】由图可知该蛋白质由4条肽链组成，一共由m个氨基酸构成，所以含有肽键数是m-4，C正确，A、B、D错误。

【考点定位】本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握和对图形分析能力。

【名师点睛】技法提炼：肽键数、脱去水分子数、蛋白质相对分子质量的计算

假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条肽链或m条肽链：

形成肽链数

形成肽键数

脱去水分子数

氨基数目

羧基数目

多肽相对分子质量

1

n－1

n－1

至少1个

至少1个

na－
18（n－1）

m

n－m

n－m

至少m个

至少m个

na－
18（n－m）