Question

（1）E在动物体内是指______________，其基本单位A是指______________。

（2）F是指_____________，它是由B（脂肪酸和甘油）形成的。

（3）C是指______，生物体中约有____种，其结构通式是__________，由两分子C形成G时，相对分子质量会_____，分子之间通过_______（以化学结构表示）连接。有些C人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取，这些C叫做__________。

（4）D是形成________（填中文名称）的单体。H通常由______条链构成，主要分布在_________内。

Answer

（12分）（1）糖原 葡萄糖 （2）脂肪

（3）氨基酸 20减少 -CO-NH- 必需氨基酸

（4）脱氧核糖核酸 2 细胞核

【解析】（1）能源物质主要是糖类，在动物体内主要是糖原，其基本单位是葡萄糖。

（2）储能物质是脂肪，脂肪由甘油和脂肪酸形成。

（3）结构物质G是蛋白质，其组成单位C是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸有20种，结构通式是一个中心碳上连接一个H，一个R基，一个NH2和一个COOH。如果由两分子氨基酸形成蛋白质时，相对分子质量会减少，因为会脱去水，分子之间是通过肽键即-CO-NH-。氨基酸根据人体能否合成可以分为必需氨基酸和非必需氨基酸，人体不能合成的需要从食物中获取的是必需氨基酸。

（4）遗传物质和H是脱氧核糖核酸，其基本单位D是脱氧核糖核苷酸，DNA通常是2条链，主要分布在细胞核内。

【考点定位】本题考查细胞中的有机物相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。

【名师点睛】糖类与脂质的区别与联系

比较项目

糖类

脂质

区别

元素组成

C、H、O

C、H、O，有些含有N、P

种类

单糖、二糖、多糖

脂肪、磷脂、固醇

合成部位

淀粉：叶绿体（填细胞器）
纤维素：高尔基体（填细胞器）
糖原：主要是肝脏、肌肉（填器官）

主要是内质网（填细胞器）

生理作用

①主要的能源物质
②构成细胞结构，如糖被、细胞壁
③核酸的组成成分，如核糖、脱氧核糖

①生物体的储能物质，如脂肪
②构成生物膜的重要成分，如磷脂
③调节新陈代谢和生殖，如性激素

联系

糖类脂肪

易错警示 关于糖类和脂质的理解的2个误区：（1）并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素不提供能量。（2）脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。