生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。（1）实验目...

生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。

（1）实验目的：探究紫色洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖。

（2）实验原理：淀粉、可溶性还原糖分别可与不同的试剂发生显色反应。

（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。

（4）实验步骤：

①鉴定紫色洋葱肥大的鳞茎中是否含有可溶性还原糖：

制备紫色洋葱组织样液，取样液2ml注入试管，加入_________试剂2ml，经过_____________处理后，观察是否出现色沉淀。

②鉴定紫色洋葱肥大的鳞茎中是否含有淀粉：

制备紫色洋葱组织样液，取样液2ml注入试管，滴加2滴_________，观察颜色变化。

（5）预期实验结果与结论：

A．若观察到步骤①出现沉淀，步骤②没有颜色变化，说明_________________。

B．若观察到，说明只含有淀粉而不含还原性糖。

C．若观察到步骤①出现沉淀，步骤②有颜色变化，说明__________________。

（6）如欲知紫色洋葱细胞中不同核酸的分布，最好要选择紫色洋葱的细胞，用_______混合染液给该种细胞染色，染色剂染色的原理是。显微镜下，细胞中着色为红色的结构是。

（共12分）（4）①斐林试剂（50-65℃水浴）加热砖红 ②碘液（5）A．只含有还原性糖（而不含淀粉） B．步骤①不出现沉淀，步骤②有颜色变化 C．既含有可溶性还原糖又含有淀粉（6）鳞片叶内表皮甲基绿和吡罗红甲基绿和吡罗红两种染液对DNA和RNA的亲和力不同细胞质【解析】（4）鉴定还原糖需要用斐林试剂，所以用配好的斐林试剂加入后进行水浴加热，如果有砖红色沉淀出现说明有还原糖。观察是否含有淀粉，应用碘液鉴定，会出现蓝色。（5）若观察到步骤①出现沉淀，步骤②没有颜色变化，说明只含有还原糖而没有淀粉。 B如果步骤①不出现沉淀，步骤②有颜色变化说明只含有淀粉而没有还原糖。 C如果观察到步骤①出现沉淀，步骤②有颜色变化，说明既有还原糖也有淀粉。（6）观察不同的核酸最好选择自杀洋葱鳞片叶内表皮细胞，因为外表皮细胞中含有紫色色素，对RNA的红色结果有干扰。观察DNA和RNA，应用甲基绿和吡罗红染液。染色原理是甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿可以将DNA染成绿色，吡罗红可以将RNA染成红色。所以呈红色的是细胞质，因为细胞质主要分布着RNA。【考点定位】本题考查生物组织中有机物的鉴定相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度和应用能力。【名师点睛】物质或结构的检测试剂与结果预测物质试剂预期实验结果蛋白质双缩脲试剂（先加A液摇匀，再加B液，摇匀）紫色反应脂肪苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液橘黄色或红色淀粉碘液蓝色还原糖斐林试剂（现用现配，水浴加热）砖红色沉淀染色体（质）龙胆紫溶液或醋酸洋红液深紫色或紫红色 DNA 吡罗红甲基绿染色剂 DNA被甲基绿染成绿色 RNA RNA被吡罗红染成红色线粒体健那绿染液蓝绿色 CO2 Ca（OH）2溶液 CO2使Ca（OH）2溶液变混浊酒精浓硫酸中的重铬酸钾灰绿色

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考点分析：

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