Question

（1）该图中，A表示        ，B表示            。

（2）该图所示化合物的名称是       ；该化合物含有      个肽键。

（3）该化合物由  个氨基酸分子失去____个水分子而形成，这种反应叫   反应；合成此肽链的细胞器是             。

（4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由图中      决定的。

（5）如果图中氨基酸的平均相对分子质量为180，则该化合物的相对分子质量是    。

Answer

（1）氨基，肽键（2）四肽，3 （3）4，3，脱水缩合，核糖体 （4）R’（5）666

【解析】（1）据图分析为四肽，A表示氨基，B表示肽键（2）该图所示化合物的名称是四肽,该化合物含有3个肽键。（3）该化合物由4个氨基酸分子失去3个水分子而形成，这种反应叫脱水缩合反应；合成此肽链的细胞器是核糖体。（4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由图中R’决定的。（5）如果图中氨基酸的平均相对分子质量为180，则该化合物的相对分子质量是180×4-18×3=666。

【考点定位】生命活动的主要承担者--蛋白质

【名师点睛】1．组成生物体蛋白质的氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

2．脱水缩合是一个氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（—NH2）相连接，同时脱去一分子水的过程。

3．氨基酸分子以脱水缩合的方式形成肽键，由肽键连接氨基酸分子形成肽链，肽链盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质分子。