Question

糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关叙述错误的是（ ）

A. 动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等

B. 糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成

C. 淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水

D. 细胞内的糖类相比于脂肪更易于氧化分解

Answer

C

【解析】磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的主要成分，胆固醇还参与动物细胞膜的构成，A正确。糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成，B正确。淀粉和脂肪分解的终产物都是二氧化碳和水，而脂肪水解是甘油和脂肪酸，蛋白质水解产物是氨基酸，C错误。细胞内的糖类相比于脂肪更容易氧化分解，因为糖类是细胞的主要能源物质，D正确。

【考点定位】本题考查细胞中的糖类和脂质相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

【名师点睛】糖类与脂质的区别与联系

比较项目

糖类

脂质

区别

元素组成

C、H、O

C、H、O，有些含有N、P

种类

单糖、二糖、多糖

脂肪、磷脂、固醇

合成部位

淀粉：叶绿体（填细胞器）
纤维素：高尔基体（填细胞器）
糖原：主要是肝脏、肌肉（填器官）

主要是内质网（填细胞器）

生理作用

①主要的能源物质
②构成细胞结构，如糖被、细胞壁
③核酸的组成成分，如核糖、脱氧核糖

①生物体的储能物质，如脂肪
②构成生物膜的重要成分，如磷脂
③调节新陈代谢和生殖，如性激素

联系

糖类脂肪