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脑啡肽的合成采用的是蛋白质工程技术,这是生物发展在分子水平上的又一突破。请根据此...

脑啡肽的合成采用的是蛋白质工程技术,这是生物发展在分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答:

1)该化合物有       个氨基和      个羧基。

2)该化合物是由       个氨基酸失去       分子水而形成的,这样的反应叫做         ,该化合物叫         肽。在形成时,相对分子质量减少了       

3)脑啡肽水解后可产生        种氨基酸,造成氨基酸种类不同的原因是               

 

(1)1 1 (2)5 4 脱水缩合 五 72 (3)4 R基不同 【解析】(1)据图可知,该化合物有1个游离的氨基和1个游离的羧基。 (2)该化合物中有4个肽键,它是由5个氨基酸通过脱水缩合而成的,所以叫做五肽;在形成该多肽时,共脱去4个水分子,相对分子质量减少了4×18=72。 (3)不同氨基酸的差别在于R基的不同,从结构上可以看出,左起第二个氨基酸的R基和第三个氨基酸的R基相同,所以脑啡肽水解后可产生4种氨基酸。 【考点定位】蛋白质分子的结构  
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考点分析:
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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是:

A. 酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的

B. 甜味肽的分子式为C13H1605N2,则甜味肽是一种二肽

C. 某二肽的化学式是C8H14N205,水解后得到丙氨酸(R基为一CH3)和另一种氨基酸X,则X的化学式应该是C5H9N04

D. n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为m—n

 

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含有215N原子的200个氨基酸,形成了5个四肽、4个六肽和12条肽链构成的蛋白质分子。这些肽键与氨基数目的最大值分别是:

A. 200200    B. 200215

C. 18911    D. 18926

 

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当含有下列结构片断的蛋白质在消化道中水解时,不可能产生的氨基酸是

 

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某多肽的分子式为C22H34O13N6,其水解后共产生3种氨基酸。叙述正确的是

A. 合成1分子该多肽将产生6分子水

B. 在细胞中合成该多肽时只需要3tRNA

C. 该多肽含1个游离氨基和1个游离羧基

D. 每个该多肽分子水解后可以产生3个谷氨酸

 

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绿色荧光蛋白简称GFP,最初是从维多利亚多管发光水母中分离出来的结构蛋白。其相关数据如图所示,下列有关叙述正确的是

A. 该蛋白质含有2条肽链

B. R基上的氨基有16

C. 该肽链水解时,水中氢的去向是形成氨基

D. 在合成该物质时相对分子量减少了2250

 

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