Question

猪笼草是一种食虫植物，它以瓶样带盖的变态叶捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体。某位同学做了以下的实验：取6支试管，进行实验，两个小时后观察现象，记录如下表。相关叙述错误的是（  ）

试管编号	加入物	条件	现象
1	2mL水+1cm^3瘦肉块	室温	无明显变化
2	2mL新鲜分泌物+1cm^3瘦肉块	室温	瘦肉块明显变化
3	2mL水+1cm^3肥肉块	室温	无明显变化
4	2mL新鲜分泌物+1cm^3肥肉块	室温	无明显变化
5	2mL水+1cm^3马铃薯块	室温	无明显变化
6	2mL新鲜分泌物+1cm^3马铃薯块	室温	无明显变化

A．此实验说明分泌物中有蛋白酶，没有淀粉酶和脂肪酶

B．试管1、3和5在此实验中未起作用，应该删掉

C．猪笼草能捕食昆虫，捕食昆虫的目的是补充土壤中缺少的N元素

D．若想证明分泌物具有高效性，可将分泌物稀释后进行试验

Answer

B

【解析】瘦肉块富含蛋白质，肥肉块富含脂肪、马铃薯块富含淀粉。试管1和2、3号4、5和6分别构成对照实验，其自变量均是有无猪笼草新鲜分泌物。其实验结果是有猪笼草新鲜分泌物的试管2中的瘦肉块出现明显变化，试管4中的肥肉块无明显变化，试管6中的马铃薯块无明显变化，据此可说明：分泌物中有蛋白酶，没有淀粉酶和脂肪酶，A项正确；试管1、3和5在此实验中起对照作用，不应该删掉，B项错误；猪笼草分泌物中有蛋白酶，可将昆虫的蛋白质分解形成多肽或氨基酸，用于组建自身的结构，是对缺氮土壤的适应，因此猪笼草捕食昆虫的目的是补充土壤中缺少的N元素，C项正确；若想证明分泌物具有高效性，可将分泌物稀释后进行试验，D项正确。

【考点定位】酶的专一性及其实验设计