Question

核酶是一类具有催化功能的单链RNA分子，可降解特异的mRNA序列。下列关于核酶的叙述正确的是

A．核酶和脂肪酶都能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应

B．核酶能将所有的RNA降解掉，该酶作用的部位是磷酸二酯键

C．高温和低温时所催化反应速率都较慢，但本质不同

D．因核酶为单链RNA分子，所以核酶分子中一定不存在氢键

Answer

C

【解析】双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，而核酶是RNA，A错误；依据题干信息可知核酶只能降解特定的mRNA，B错误；高温时空间结构破坏，核酶丧失活性，而低温时空间结构完好但其活性受低温所抑制，C正确；RNA分子中是否有氢键与RNA是否为单链没有必然的因果关系，比如tRNA为单链，但分子中含有氢键，D错误。

【考点定位】酶的概念；酶的特性

【名师点睛】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活）。