Question

现有600个氨基酸，其中氨基有610个，羧基有630个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目分别是（ ）

A. 599、606、626    B. 596、1、1

C. 596、14、34    D. 596、606、626

Answer

C

【解析】每条多肽链都至少含有1个氨基和1个羧基，此外R基中还可能含有氨基或羧基；根据题意，600个氨基酸合成的4条多肽链中有肽键600-4=596个，有氨基610-600+4=14个，有羧基630-600+4=34个，故C正确，ABD错误。

【考点定位】氨基酸结构通式及其脱水缩合反应

【名师点睛】蛋白质形成过程中的相关数量关系：

（1）一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别位于肽链的两端；其余的氨基和羧基在R基上。

（2）肽键数与氨基酸数的关系：肽键数＝失去水分子数＝氨基酸数－肽链数。

（3）蛋白质中游离氨基或羧基数目的计算：

①至少含有的游离氨基或羧基数＝肽链数。

②游离氨基或羧基数目＝肽链数＋R基中含有的氨基或羧基数。