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汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一制作的原料有鸡胸...

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法不正确的是( )

A. 面包中含有的淀粉能作为植物细胞的储能物质

B. 生菜中含有的纤维素能够被人体消化为葡萄糖

C. 鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质

D. 鸡蛋中含有的蛋白质不可能直接承担人体的生命活动

 

B 【解析】面包中含有的淀粉是植物细胞的储能物质,A正确;人体消化也不含有纤维素酶,生菜中含有的纤维素不能被人体消化,B错误;鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质,C正确;鸡蛋中含有的蛋白质经消化后才能被吸收,不可能直接承担人体的生命活动,D正确。 【考点定位】本题考查细胞中的糖类、蛋白质的功能。 【名师点睛】细胞中的能源物质: 1、主要能源物质:糖类或葡萄糖。生物体的生命活动主要依靠糖类的氧化分解提供能量。 2、植物细胞中特有的储能物质:淀粉。 3、动物细胞中特有的储能物质:糖原。 4、动植物细胞中均含有的储能物质:脂肪。  
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考点分析:
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A. 鉴定待测样液中的蛋白质时,先加CuSO4溶液,振荡后再加NaOH溶液

B. 在室温(25°C)的条件下可完成用斐林试剂鉴定还原糖的实验

C. 在高倍镜下观察细胞中的叶绿体时,调节粗准焦螺旋使图像清晰

D. 人的口腔上皮细胞经处理后被甲基绿吡罗红混合染色,其细胞核呈绿色

 

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下列关于水的生理功能的叙述中,不正确的是( )

A. 水分解能释放能量供生命活动的需要

B. 自由水是良好的溶剂

C. 水溶液可运输代谢废物到排泄器官

D. 结合水是细胞结构的重要组成成分

 

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下列有关组成生命物质的叙述正确的是( )

A. 构成细胞膜的化学成分除蛋白质、磷脂外还有多糖等

B. 分解糖原比分解等量脂肪,释放的能量更多

C. DNA是所有生物的遗传物质,说明生物具有统一性

D. 正是由于生物大分子中以碳元素的含量为最高,所以没有碳就没有生命

 

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下列各项中不属于无机盐功能的是( )

A. 维持生物体生命活动

B. 可作为生命活动的能源物质

C. 维持生物体酸碱平衡和渗透压平衡

D. 细胞中某些复杂化合物的组成成分

 

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A. 同一生物体不同组织细胞内化学元素种类和含量大体相同

B. CHON是组成生物体内酶所必需的元素

C. 蛋白质中的S元素存在于氨基酸的R基中

D. 占细胞的鲜重最多的元素是O

 

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