Question

下列有关实验及显色结果的叙述，错误的是

A．水浴加热条件下，麦芽糖与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀

B．蛋白质溶液遇双缩脲试剂变紫色

C．人的口腔上皮细胞经健那绿染色后，可以看到呈蓝绿色的线粒体

D．常温条件下，脱氧核糖核酸与吡罗红作用呈红色

Answer

D

【解析】麦芽糖是还原性糖，能与斐林试剂发生作用，在水浴加热条件下，麦芽糖与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀，A正确；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，B正确；人的口腔上皮细胞经健那绿染色后，可以看到呈蓝绿色的线粒体，C正确；脱氧核糖核酸是DNA，而吡罗红能使RNA呈红色，甲基绿能使DNA（脱氧核糖核酸）呈绿色，D错误；故选D。

【考点定位】检测蛋白质的实验；DNA、RNA在细胞中的分布实验；检测还原糖的实验。本题考查实验现象的观察，解题关键是识记实验试剂的使用和反应呈现的颜色。

【名师点睛】生物组织中化合物的鉴定：

（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。

（3）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色。