2008年9月11日“三鹿假奶粉”被曝光,该奶粉中含有一种叫三聚氰胺的“假蛋白”化学物质,添加后能够造成蛋白质含量增高的假象。正常蛋白质平均含N16%,这些N主要存在于蛋白质的
A. —CO—NH— B. 游离的氨基
C. 游离的羧基 D. R基
分子式为C1864H3012O576N465S21 化合物最可能是
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂质 D. 核酸
下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是
A. 抗体和糖蛋白 B. 纤维素和脱氧核糖
C. 性激素和RNA D. DNA和呼吸酶
有人分析某种小分子样品,发现含有C、H、0、N、P等元素,该样品可能是
A. 氨基酸 B. 核酸 C. 蔗糖 D. 核苷酸
下列关于生物大分子的叙述,正确的是
A. 多糖都是重要的动、植物能源物质
B. 酶是生物体产生的具有催化活性的生物大分子
C. DNA是一切生物遗传信息的载体
D. RNA通常只有一条链,它的碱基组成与DNA完全不同
MRSA菌是一种引起皮肤感染的“超级细菌”,对青霉素等多种抗生素有抗性。为研究人母乳中新发现的蛋白质H与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响,某兴趣小组的实验设计及结果如下表,下列说法正确的是
组别 | 培养基中的添加物 | MRSA菌 |
1 | 100μg/mL蛋白质H | 生长正常 |
2 | 20μg/mL青霉素 | 生长正常 |
3 | 2μg/mL青霉素+100μg/mL蛋白质H | 死亡 |
A.细菌死亡与否是通过光学显微镜观察其细胞核的有无来确定
B.第2组和第3组对比表明,使用低浓度的青霉素即可杀死MRSA菌
C.实验还需设计有2μg/mL青霉素做处理的对照组
D.此实验设计不能揭示蛋白质H的作用机理