Question

进食可刺激胃腺细胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化。

（1）胃酸可以杀灭进入胃内的细菌，这属于机体的＿＿＿＿免疫，这种免疫方式的主要特点是         。（2）胃蛋白酶的作用可提高对蛋白质成分的消化速度，其原理是            。

（3）哺乳动物进食时，食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌，称为头期胃液分泌。该过程受神经调节和神经－体液调节的共同调控，如图所示。

①胃泌素通过            运输到达胃腺细胞，促进胃液分泌。若胃酸分泌过多，又可抑制胃泌素的分泌，这种调节方式的主要意义是              。

②促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质除胃泌素外还有            。

Answer

（10分，除注明外每空1分）

（1）非特异性 生来就有，不针对某一类特定的病原体，对多种病原体都有防御作用

（2）酶可以降低化学反应所需的活化能

（3）①体液 是胃泌素的分泌量保持相对稳定 ②神经递质

【解析】（1）胃腺细胞分泌胃液，属于皮肤及其黏膜的分泌物，胃酸可以杀灭进入胃内细菌，是保护人体健康的第一道防线，属于非特异性免疫过程；非特异性免疫是生来就有，不针对某一类特定的病原体，对多种病原体都有防御作用。

（2）酶的作用机理是可以降低化学反应所需的活化能。

（3）①据图分析，胃泌素通过体液调节运输到胃腺细胞，促进胃液分泌，若胃酸分泌过多，又可抑制胃泌素的分泌，这种调节方式叫做负反馈调节，可以维持胃泌素的分泌量的相对稳定。

②图中促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质，除胃分泌素外还有传出神经释放的神经递质。

【考点定位】人体免疫系统在维持稳态中的作用

【名师点睛】神经调节与体液调节的联系：（1）不少内分泌腺本身直接或间接地受中枢神经系统的调节，在这种情况下，体液调节可以看作神经调节的一个环节；（2）内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能：①甲状腺激素影响幼年动物大脑的发育，提高神经系统的兴奋性；②性激素水平的高低可以影响神经系统对动物性行为的控制。实验分析要着重从单一变量引起的结果来分析。