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【生物-选修1:生物技术实践】胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤...

【生物-选修1:生物技术实践】胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免疫受自由基的伤害。请根据其提取过程及胡萝卜素的性质,回答下列问题。

1从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是            。不采用蒸馏法的原因是               

2以下为提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素,其中B过程叫           。从胡萝卜中提取胡萝卜素时,常用           作为溶剂。在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将温度进而时间控制在一定范围,原因是             

3下图甲为提取胡萝卜素的装置示意图,请指出图中一处错误并改正:

4上图乙是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图。该鉴定方法的名称是                 法。在图乙的胡萝卜素的结果示意图中,A、B、C、D四点中,属于提取样品的样点是             

 

(15分) (1)萃取 胡萝卜素挥发性较差,不能随水蒸气蒸馏出来 (2)浓缩 石油醚(水不溶性有机溶剂) 温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解 (3)错误在于使用明火加热,应该采用水浴加热 (4)纸层析 B和C 【解析】(1)提取胡萝卜素常用萃取的方法,而不能使用蒸馏法是因为胡萝卜素挥发性较差,不能随水蒸汽蒸馏出来。 (2)干燥后应是萃取,而B应是浓缩。提取胡萝卜素常用水不溶性有机溶剂,如石油醚。在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将温度进而时间控制在一定范围,原因是温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解。 (3)甲中萃取过程不能使用明火加热,容易引起爆炸,应改为水浴加热。 (4)乙是纸层析法进行鉴定,A和D都只有一个点是标准样品,而B和C含有其它色素带,说明是提取样品。 【考点定位】本题考查胡萝卜的提取和鉴定相关知识,意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。 【名师点睛】.植物有效成分的提取的三种常用方法比较 提取 方法 水蒸气蒸馏法 压榨法 萃取法 实验 原理 利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来 通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油 使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发溶剂获得芳香油 方法 步骤 ①水蒸气蒸馏 ②分离油层 ③除水过滤 ①石灰水浸泡、漂洗 ②压榨、过滤、静置 ③再次过滤 ①粉碎、干燥 ②萃取、过滤 ③浓缩 适用 范围 适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取 适用范围广,要求原料的颗粒要尽可能细小,能充分浸泡在有机溶剂中 优点 简单易行,便于分离 生产成本低,易保持原料原有的结构和功能 出油率高,易分离 局限 性 水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题 分离较为困难,出油率相对较低 使用的有机溶剂处理不当会影响芳香油的质量    
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考点分析:
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下面是进行遗传研究中的两个实例,请根据题目意思作答:

I在一些性状的遗传中,具有某种基因型的受精卵不能完成胚胎发育,导致后代中不存在该基因型的个体,从而使性状的分离比例发生变化。小鼠毛色的遗传就是一个例子。一个研究小组,经大量重复实验,在小鼠毛色遗传的研究中发现:

A黑色鼠与黑色鼠杂交,后代全部为黑色鼠。

B黄色鼠与黄色鼠杂交,后代中黄色鼠与黑色鼠的比例为2:1 。

C黄色鼠与黑色鼠杂交,后代中黄色鼠与黑色鼠的比例为1:1 。

根据上述实验结果,回答下列问题:控制毛色的显性基因用E表示,隐性基因用e表示

1黄色鼠的基因型是     ,黑色鼠的基因型是    

2推测不能完成胚胎发育的受精卵的基因型是      

II研究发现野生型甘蓝能产生一种抗烂根的化学物质M。现用两个无法产生M的纯种品系甲和品系乙及纯种野生型甘蓝进行杂交实验,F1自交得F2,结果如下:

组别

亲本组合

F1

F2

品系甲×野生型

都能合成M

只有3/4能合成M

品系乙×野生型

不能合成M

只有1/4能合成M

品系甲×品系乙

不能合成M

只有3/16能合成M

研究表明,决定M产生的基因A对a为显性;另一对等位基因B、b中,其中一个基因的表达能抑制M的产生两对基因均位于常染色体上

3据以上信息判断,能够抑制M产生的基因是      填“B”或“b”,品系甲的基因型是       

4第Ⅲ组F2不能合成M的个体中,与品系乙基因型相同的占      

5研究发现,抑制M产生的基因B或b的表达产物会进入细胞核中,阻碍A基因表达的    阶段,导致M物质不能合成。

 

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某生态学家分别对一片玉米田、一片荒地和一个湖泊在单位时间内的光合作用效率进行测定,测出的数据如下表单位:KJ,请回答下列问题:

 

玉米田

荒地

湖泊

入射太阳能

20010

4970

1115720

输入第一营养级的能量

253

495

1113

生产者的呼吸量

84

099

370

1太阳能的利用率最高的生态系统是           ,做出这一判断的依据是          

2假如两个陆地生态系统的绿色植物固定了等量的太阳能,则            玉米田或荒地生态系统具有较多的能量传递到下一个营养级。

3玉米田生态系统中,输入第一营养级的能量,除一部分用于生产者的呼吸作用以热能形式散失外,其余能量用于             

4玉米与玉米田中的杂草之间的关系是              ,从生态系统的能量流动角度阐述除草的原理:           

 

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胰岛细胞的内分泌活动的协调有利于维持血糖平衡。下图表示胰岛素分泌的调节过程、胰岛素作用机理及引起胰岛素分泌异常的部分机理,其中抗体1、抗体2分别与相应受体结合后,能阻止葡萄糖或胰岛素与相应受体结合。

1由图可知:血糖平衡的调节方式是        。支配胰岛细胞的交感神经兴奋时,其末梢释放的神经递质促进胰岛B细胞的分泌,却不影响胰岛A细胞的分泌,原因是        

2由图可看出胰岛素降低血糖浓度的机理是:胰岛素与受体结合后,一方面促进           合成,另一方面使           增加,促进葡萄糖进入细胞。

3某人因体内含有胰岛素受体的抗体而表现出高血糖症状。此种抗体应该是              抗体1或抗体2。从免疫学角度来看此症状属于            病。

4胰岛素可通过作用于下丘脑神经元抑制胰高血糖素的分泌,验证此现象的实验思路是:将大鼠随机分成两组,一组在其下丘脑神经元周围施加适量的胰岛素溶液,另一组施加       ,测定并比较施加试剂前后血液中            

 

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麦种子萌发时,胚产生的赤毒素GA转运到糊粉层后,诱导相关酶的合成进而调节相关的代谢过程,促进种子萌发。如图所示,请回答:

1种子萌发时,胚发育所需要的营养物质由               提供。

2β-淀粉酶在由钝化到活化过程中,其组成的氨基酸数目将______,理由是______。

3为研究淀粉酶的来源,研究者为萌发的种子提供14C标记的氨基酸,结果发现α-淀粉酶有放射性,而β-淀粉酶都没有放射性。这表明            

4若要验证糊粉层是合成α-淀粉酶的场所,可选取______的去胚大麦种子,用______处理,检测是否产生α-淀粉酶。

5由题意可知植物的生长发育过程,在根本上是              的结果。

 

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下列关于进化和生态学的说法正确的是

A自然选择过程中,直接受选择的是基因型,进而导致基因频率的改变

B组成加拉帕戈斯群岛的13个主要岛屿的鸟类各自形成独立的种群基因库,且这13个基因库的差别将越来越大

C群落的空间特征包括均匀分布、集群分布和随机分布

D生态系统中的生物群落与无机环境之间也存在负反馈调节

 

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