Question

下列说法正确的是

A. 性激素、生长激素、胰岛素都是蛋白质

B. 淀粉、半乳糖、糖原都属于多糖

C. 胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质

D. 动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖

Answer

C

【解析】生长激素、胰岛素都是蛋白质，性激素属于脂质中的固醇，A错误；淀粉和糖原都属于多糖，半乳糖属于单糖，B错误；胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质中的固醇，C正确；动物乳汁中的乳糖属于二糖，植物细胞中的纤维素属于多糖，D错误。

【点睛】

糖类分为：单糖、二糖、多糖，其中单糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原。

脂质包括脂肪、磷脂、固醇，其中固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D。

蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是细胞和生物体的重要结构物质，有的蛋白质具运输功能，如血红蛋白和载体蛋白；有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶是蛋白质；有的蛋白质据调节机体生命活动的功能，如胰岛素等蛋白质类的激素；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。