下列有关神经调节的叙述正确的是
A. 神经元内的K+外流是形成静息电位的基础
B. 突触后膜能实现电信号→化学信号→电信号的转变
C. 只有神经元上才有与神经递质特异性结合的受体
D. 神经递质与受体结合后必然引起突触后膜上的Na+通道开放
下列有关遗传学实验的叙述正确的是
A. 孟德尔的测交实验属于假说-演绎法的演绎推理阶段
B. 应选择有遗传病史的家族系来统计人群中该种遗传病的发病率
C. 艾弗里的肺炎双球菌转化实验证明了DNA是遗传物质
D. 沃森和克里通过构建数学模型发现了DNA的双螺旋结构
下图甲为物质X的溶液在某植物细胞内外随时间的浓度变化情况，图乙为一定时间内观察到的该细胞图像，下列 说法不正确的是
A. 该细胞吸收物质X的速率与载体蛋白有关
B. 该细胞的细胞壁不影响物质X跨膜进入细胞
C. 该细胞处于图乙所示的状态与细胞膜的流动性有关
D. 该细胞在A点之后不会出现图乙所示状态
下列有关细胞结构和功能的叙述中正确的是
A. 糖蛋白是细胞间进行信息交流必须依赖的物质
B. 与激素合成、分泌有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体
C. 核膜上的核孔可以让RNA等生物大分子自由进出
D. 基因的选择性表达会影响动物细胞的形态和功能
近日，美国和澳大利亚的研究人员发现，从锥形蜗牛体内提取出的毒液可望帮助人类开发出超级速效的胰岛素。他们研究表明锥形蜗牛毒蛋白（Con-Ins Gl）能加速受体细胞信号转换，比人类胰岛素更加快速的发挥作用。因此制造这类“速效胰岛素”以及利用转基因技术实现批量生产成为I型糖尿病治疗的新思路．请回答下列问题：
（1）利用基因工程制造Con-Ins Gl这种速效胰岛素过程中，构建基因表达的载体一般包括目的基因、启动子、标记基因和 ______ ，标记基因的作用是 ______。
（2）为了获得目的基因可以通过提取分析Con-Ins Gl毒蛋白中的 ______ 序列推知毒蛋白基因的核苷酸序列，再用DNA合成仪直接大量合成。基因工程中需要DNA连接酶，根据酶的来源不同分为 ______ 两类。
（3）将人工合成的目的基因导入大肠杆菌体内，一般先用药物处理大肠杆菌使之成为 ______ 细胞．再将重组DNA溶于 ______ 中与该类细胞融合，在一定温度下促进细胞吸收重组DNA分子完成转化过程。
（4）经过目的基因的检测和表达，获得的Con-Ins Gl毒蛋白活性未能达到期待的“速效胰岛素”的生物活性，导致这种差异的原因可能是 ______ 。
细腻化渣的夹江腐乳和食香雅韵的东坡泡菜是四川的特产，很深受人们喜爱．而在绵阳花城果乡，多家植物园中分季节种植的有多种花卉和水果．其中玫瑰、柑橘等可以作为植物芳香油提取的原料，葡萄、蓝莓等可酿酒。请回答有关生物技术在食品加工及其他方面的应用问题：
（1）人们对泡菜和腐乳的喜好主要是口感但也关注加工中有害物质的含量。腐乳和泡菜制作中都可加一定量的酒和多种香辛料，其目的是使产品具有不同风味口感，也具有 ______ 的作用．泡菜和腐乳中超标的亚硝酸盐进入人体内特定条件下会转变成致癌物质 ______ ．所以质检部门会检测亚硝酸盐的含量。
（2）玫瑰精油的提取是通过水分子向原料渗透，使植物精油成分向水中扩散，形成油水共沸物，蒸馏出的水蒸气与精油通过 ______ 、油水分离后得到精油。用橘皮来提取精油时，新鲜橘皮要干燥去水，并用石灰水浸透，是为了提高 ______ 。
（3）萃取法可明显提高薰衣草精油的提取效率．从影响萃取的因素考虑，萃取的效率主要取决于萃取剂的 ______ ：萃取液的浓缩可直接使用 ______ 装置。
（4）酿造的蓝莓酒带有一股醋酸味，从发酵条件分析可能的原因是 ______ 。
