Question

下列关于细胞呼吸原理的应用，正确的是（    ）

A. 水果的保存要求零下低温

B. 蔬菜保存时为了减少有机物消耗，在无氧条件下储存

C. 稻田定期排水可防止无氧呼吸产生的乳酸对细胞造成毒害

D. 温室种植蔬菜，要提高产量，夜晚可适当降低温度

Answer

D

【解析】水果蔬菜的保存要求零上低温、低氧、湿度适宜，A错误；蔬菜在无氧条件下保存，无氧呼吸旺盛，会大量消耗有机物，故应该在低氧下保存，B错误；稻田定期排水，防止无氧呼吸产生的酒精对细胞造成毒害，C错误；温室种植蔬菜，要提高产量，傍晚应适当降低温度，因为傍晚降低温度能减弱呼吸作用，减少有机物的消耗，D正确。

【点睛】解答本题，关键要能准确掌握细胞呼吸原理在以下几个方面的应用：
1）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收． 
2）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头． 
3）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜． 
4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂． 
5）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风