【选修3――现代生物科技专题】
英国纯血马是世界顶级马术比赛的常用马种，其数量少，生育力低。现代生物工程能有效提高优质马的生育效率。请回答下列问题：
⑴可以用由________分泌的激素处理适龄纯血母马，使其一次性排出比自然情况下多几倍到几十倍的卵子。采集的卵母细胞人工培养至减数第二次分裂的中期。培养过程中要定期更换培养液，其原因是_________。
⑵为取得同卵双胎或多胎，可以在胚胎发育的________期用机械方法将胚胎分割。
⑶随着动物体细胞克隆技术的发展，人们可以将纯血马的_________移入其他马的________细胞中，将其激活并发育成_________，植入代孕母马体内。
⑷克隆技术在带来巨大社会效益的和经济效益的同时，也对人们的传统观念造成极大冲击。我国政府的态度是禁止_________性克隆人。
【选修1――生物技术实践】
以下是柿子醋制作的流程:柿果→挑选→清洗→去皮→去核→脱涩→压榨→酒精发酵→醋酸发酵→陈酿→过滤→成品。请回答下列问题：
（1）脱涩可以用成熟的苹果、梨等水果释放的_________气体促进柿子成熟。
（2）酒精发酵时一般将温度控制在_________，原因是_________。写出酒精发酵原理的反应式_________。
（3）醋酸发酵前有时需培养醋酸菌种。培养前应对接种器具和培养基进行________，接种醋酸菌时通常要在酒精灯火焰旁边进行，原因是_________。同时可以设置空白培养基做对照，目的是_________。
氧气充足时酵母菌不能进行酒精发酵，是氧气还是较多的ATP抑制了酵母菌的发酵？下面是相关探究实验，请分析回答问题：
材料用具：锥形瓶、含酵母菌的培养液（试剂1）、酵母菌破碎后经离心处理得到的只含有酵母菌细胞质基质的上清液（试剂2）和只含有酵母菌细胞器的沉淀物（试剂3）、质量分数5%的葡萄糖溶液、ATP溶液、蒸馏水、质量分数为10%的NaOH溶液、澄清的石灰水、橡皮管夹若干等其他器材
实验装置如下图：
实验步骤：
（1）现有锥形瓶等连接成如上图所示的装置三套，依次编号为A、B、C，设A为对照组。在A、B、C三套装置的锥形瓶1中各加入__________，锥形瓶3中各加入等量澄清石灰水。
（2）A装置的锥形瓶2中加入10mL的试剂2、10mL质量分数5%的葡萄糖溶液和__________；B装置的锥形瓶2中加入10mL试剂2、10mL质量分数5%的葡萄糖溶液和2mLATP溶液；C装置的锥形瓶2中加入10mL试剂2、10mL质量分数5%的葡萄糖溶液和2mL蒸馏水。
（3）A、B、C三组装置均先持续通入氮气1min，除去锥形瓶中的氧气。再将A、B、C三组装置分别作如下处理：A组持续通入氮气，B组持续通入_________，C组持续通入_________。
（4）将三组装置放在相同且适宜条件下培养10h。观察记录实验现象，分析实验结果。根据以下结论推测对应的实验现象：
①若_______，说明酵母菌无氧呼吸受ATP抑制，不受氧气抑制；
②若_______，说明酵母菌无氧呼吸受氧气抑制，不受ATP抑制。
油菜物种Ⅰ（2n=20）与Ⅱ（2n=18）杂交产生的幼苗经秋水仙素处理后，得到一个油菜新品系III（注：Ⅰ的染色体和Ⅱ的染色体在减数分裂中不会配对）。
（1）秋水仙素通过抑制植物_____组织细胞中纺锤体的形成，导致染色体不能_______，从而引起细胞内的染色体加倍。
（2）观察新品系III细胞染色体的数目和形态，应选择处于分裂________期的细胞观察，因为处于该期的细胞________。正常情况下该期的一个细胞中有_______条染色单体。
（3）油菜新品系III属于_______倍体植物，减数分裂过程中可形成_______个四分体。
如图1表示神经系统信息传导及其测量，图2表示刺激神经纤维某处后记录到的电位波形变化。
（1）图1所示电位显示器的两个电极X和Y中，能记录到图2电位变化的电极是______（填X/Y/不确定）。
（2）图2中a、b、c为电位变化的三个波段，在a段电位差的形成主要是由于神经纤维细胞膜对____离子有通透性。钠离子大量进入神经细胞内的过程发生在______。
（3）某同学将电位显示器的Y电极也与神经纤维膜外接触，改装后_________（能/不能）测出神经纤维的静息电位？为什么？________。在离X、Y两电极距离相等的点Z处给予神经纤维一个适宜电刺激（图3所示），结果电位显示仪记录到的电位如图4，分析出现该结果的原因____。
下图为人体免疫机理模式简图（图中字母编号为有关细胞，数字编号为生理过程），请据图回答：
（1）HIV主要侵入患者体内的_______细胞（填字母）。该细胞是在人体的______中成熟的。
（2）抗体与病原体的抗原结合后，会抑制病原体的_________。
（3）属于细胞免疫的生理过程的编号是______。
（4）乙肝病毒感染者的血清中可检测到三种抗乙肝病毒的抗体，其原因是______。
