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[生物——选修1:生物技术实践专题]

回答下列有关利用酵母菌制作果酒及胡萝卜素提取的问题:

(1)在家庭制作少量葡萄酒时,利用附着在葡萄皮上的野生酵母菌作菌种,但果酒产量不高。为获得高产果酒的酵母菌菌株,研究人员通过辐射处理野生型酵母菌,然后用____________法将酵母菌菌种接种到添加了检测试剂____________的选择培养基,置于适宜条件下培养一段时间,选用菌落周围____________的即为高产菌株。配制该选择培养基时,pH应调为____________(酸性、碱性、中性)。

(2)根据胡萝卜素____________的特点,可以用萃取的方法提取胡萝卜素。我们可以用____________(乙醇、乙酸乙酯)做为提取试剂,说明你没有选择另一种的原因____________________________________

在用纸层析法对提取的胡萝卜素进行鉴定时,发现萃取样品的颜色比标准样品的颜色浅,说明________________________________________________

 

稀释涂布平板 重铬酸钾 灰绿色范围大 酸性 易溶于有机溶剂 乙酸乙酯 乙醇在萃取中能与水混溶而影响萃取的效果 提取物中含有杂质 【解析】试题分析:熟记并理解微生物实验室培养与分离、植物有效成分提取的相关基础知识、形成清晰的知识网络。在此基础上从题意中提取信息并分析作答。 (1)将辐射处理过的野生型酵母菌接种到培养基,需要通过酒精与重铬酸钾反应呈现的灰绿色范围的大小来区分酵母菌产生酒精量的高低,因此可用稀释涂布平板法将酵母菌菌种接种到添加了检测试剂重铬酸钾的选择培养基,置于适宜条件下培养一段时间,选用菌落周围灰绿色范围大的即为高产菌株。由于重铬酸钾与酒精在酸性条件下反应呈现灰绿色,且酵母菌也适于在PH较低条件下生存,因此在配制该培养基时,pH应调为酸性。 (2) 根据胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点,可用萃取的方法提取胡萝卜素。乙醇是水溶性有机溶剂,萃取中能与水混溶而影响萃取效果,所以乙醇不能用于胡萝卜素的萃取;乙酸乙酯能够充分溶解胡萝卜素,有较高的沸点,并且不与水混溶,因此可用乙酸乙酯来提取胡萝卜素。在用纸层析法对提取的胡萝卜素进行鉴定时,若萃取样品的颜色比标准样品的颜色浅,说明提取物中含有杂质。  
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考点分析:
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人类的性别是由性染色体组成决定的,如图I区段为X染色体与Y染色体的同源区段;III为Y染色体上特有区段,II为X染色体上特有区段。其实真正决定性别的是位于Y染色体上的SRY基因——雄性的性别决定基因,即有该基因的个体即表现为男性,没有该基因表现为女性,若受精卵产生YY组合则胚胎无法存活。

(1)在减数分裂时能够使X、Y染色体作为同源染色体联会是______________片段。正常男性中SRY基因位于______________区段上。

(2)下图甲家族中,经过染色体检查发现III-1个体性征表现为女性,而其体细胞性染色体组成为XY,经过检测,其体内没有发现有SRY基因发挥作用(用YSRY-表示)。

III—1性状的形成可能有①__________________________,②__________________________

(3)乙家族患有的疾病在群体中女性发病率远远高于男性,推测该病遗传方式为_____________。已知甲、乙两家族均没有对方家族的致病原因(相关基因用B、b表示),则III-1的基因型为_____________。若甲、乙两个家族中的III-1与III-2个体结婚,应建议这对夫妇生_____________(男孩、女孩),他们生出该性别孩子的概率为________________________

 

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回答下列有关神经调节的问题:

(1)突触小体是神经元的________________未梢经多次分支,最后在每个小枝的未端形成的杯状或球状结构。每个神经元的众多分枝可以与多个其它神经元的________________相接触,同其形成突触。突触前膜释放的神经递质除能作用于下一个神经元外,在特定情况下,也能使肌肉收缩和________________

(2)为揭示动作电位产生的生理机制,科学工作者做了如下实验:将蟾蜍的神经元浸浴在由低至高的三种浓度氯化钠溶液中,然后给予相同的剌激,记录膜电位变化,结果如下图。该实验的结果说明:动作电位的形成是________________造成的,而动作电位的大小与________________有关。蟾蜍的神经元在 高浓度氯化钠溶液中产生兴奋时的电位变化是________________mv。

(3)河豚毒素能与细胞膜上的糖蛋白发生结合。先用河豚毒素处理神经细胞,一段时间后再将神经细胞移至高浓度氯化钠溶液中,给予足够刺激,结果膜电位变化大幅下降。分析原因是:______________________

 

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土壤是无数小动物的家园。常见的小动物有蜘蛛、鼠妇、蜈蚣、马陆、蚯蚓,以及多种多样的昆虫等等。回答下列有关土壤小动物丰富度调查的相关问题:

(1)丰富度是指____________。调查土壤小动物丰富度时,不适于使用样方法,原因是许多土壤小动物____________且身体微小。一般采用取样器取样法,取样地点的确定要有_______________________

(2)对于种群数目较多,个体较小的群落宜采用____________法来统计土壤小动物丰富度。观察小动物时,如果无法知道小动物的名称,可记为“待鉴定××”,并________________

(3)土壤小动物属于生态系统组成成分中的________________。从生态系统的功能角度分析,其作用主要是_________________

 

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植物各器官生长发育消耗的有机物都是通过叶光合作用合成。研究人员在不同条件下,对某一时刻番茄叶肉细胞中叶绿素a和叶绿素b含量的比值、C3的最大消耗速率及有机物含量的影响进行了研究,实验结果如下表所示(土壤含水量是指土壤最大含水量 的百分比)。请回答下列问题:

光照

强度

土壤含水量 (%)

叶绿素a含量与叶绿素

b含量的比值

C3的最大消耗速率

(μmol • m-2•s-1)

有机物含量 (g•L-1

正常光

80

4. 46

31.7

1.9

40

3. 97

25.4

1.6

弱光

80

4.07

11.2

1.2

40

3. 73

11.8

1.4

 

(1)叶肉细胞中的叶绿素a和叶绿素b分布在________________上,在通过纸层析法分离色素时表中所列色素在滤纸条上形成的色素带依次呈_______________色。秋天当叶片逐渐由绿变黄后,叶绿体中是否还有色素____________

(2)据表中数据可知,弱光下叶肉细胞中____________(色素名称)的相对含量有所升高,但是C3的最大消耗速率却明显降低,究其原因是弱光下产生的____________    (填物质名称)减少限制了暗反应。

(3)当土壤含水量为40%时,植物表现为缺水,此时,弱光条件下其叶肉细胞中的有机物含量反而多于土壤含水量为80%时,从水分供应角度分析原因可能是_____________________

(4)叶肉细胞的净光合作用等于光合作用合成的有机物减去叶肉细胞呼吸作用消耗的有机物。表中所示有机物含量是否是叶肉细胞净光合作用____________,说明理由________________________

 

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为探究乙烯(ACC为乙烯的供体)是否也与生长素一样会影响微型月季茎的生长,两组同学分别做了如下图所示甲、乙两组实验。月季茎段在分组处理前均先在清水中浸泡一段时间,实验结束后人们对两组月季茎段生长进行测量后发现,实验乙对照组茎段生长量与实验甲空白对照基本相似,l0μmol/L组与Y浓度组生长量相似,1OOμmol/L组与X浓度组生长量相似。根据实验结果分析,下列相关叙述正确的是

A. 茎段在分组处理前先在清水中浸泡一段时间是为了做前后对照

B. X浓度、Y浓度和Z浓度之间大小的关系是X>Y,X>Z,Z>Y

C. 实验甲的结果说明生长素对茎和侧芽的生长均具有两重性

D. 乙烯影响茎生长的作用可能是通过影响生长素的合成实现的

 

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