Question

基因工程与蛋白质工程的区别是(　　)

A. 基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作

B. 基因工程合成自然界已存在的蛋白质，蛋白质工程可以合成自然界不存在的蛋白质

C. 基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平(或性状水平)的操作

D. 基因工程完全不同于蛋白质工程

Answer

B

【解析】基因工程和蛋白质工程均是对基因进行操作，A错误；基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程可以合成非天然存在的蛋白质，B正确；基因工程和蛋白质工程都是分子水平操作，C错误；基因工程是将一种生物的基因转移到另一种生物体内，产生它本不能产生的蛋白质，进而表现出新的性状，但只能生产自然界已存在的蛋白质；蛋白质工程是通过修改基因或创造合成新基因来改变生物的遗传和表达形状，合成新的蛋白质，蛋白质工程不完全同于基因工程，蛋白质工程是第二代基因工程，D错误．

【考点定位】蛋白质工程

【名师点睛】蛋白质工程的原理（实质）是：改造基因．蛋白质工程的过程：（1）根据中心法则逆推以确定目的基因的碱基序列：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列（基因）；（2）进行基因修饰或基因合成；（3）最终还是回到基因工程上来解决蛋白质的合成．因此蛋白质工程生产合成的蛋白质是自然界中不存在的新型蛋白质分子．