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利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的适宜原料和在生产酒精阶段要控制的必要条件分别是(...

利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的适宜原料和在生产酒精阶段要控制的必要条件分别是(    )

A.玉米粉和有氧   B.大豆粉和有氧   C.玉米粉和无氧    D.大豆粉和无氧

 

C 【解析】 试题分析:玉米粉的成本较低,其主要成分是淀粉,大豆粉成本较高,主要含蛋白质,酵母菌细胞中含有更多的直接把糖类转化为酒精的酶类,投放玉米粉,酵母菌发酵快,利于酒精的产生,利用蛋白质生产酒精复杂,而且产生的含氮副产物不利于酵母菌的生命活动;在有氧时,酵母菌进行有氧呼吸,把糖类等有机物彻底氧化分解成CO2和水,在无氧条件下进行酒精发酵,产生酒精。综上所述,A、B、D三项均错误,C项正确。 考点:本题考查果酒制作的原理的相关知识,意在考查学生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。  
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考点分析:
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研究人员进行了多种植物激素对豌豆植株侧芽生长影响的实验,结果见下图。

请回答:

(1)比较曲线1、2、3与4,可知_____对侧芽的生长有抑制作用,其中起作用的主要激素是______,而且_____(激素)能解除这种激素的抑制作用。

(2)比较曲线4与5,可知赤霉素能明显促进_____。分析上图,推测侧芽生长速度不同的原因是侧芽内植物激素浓度或比例的改变。

(3)生长素的化学本质是_________

 

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下图为反射弧中神经—肌肉接头的结构及其生理变化示意图。

(1)发生反射时,神经中枢产生的兴奋沿传出神经传到突触前膜,导致突触小泡与前膜融合,释放______(Ach);Ach与Ach受体结合后,肌膜发生电位变化,引起肌肉收缩。

(2)重症肌无力的病因是患者免疫系统把Ach受体当作抗原,使B细胞被激活而增殖、分化成浆细胞,产生Ach受体______。此物质与Ach受体特异性结合,造成Ach不能与Ach受体正常结合,导致化学信号向_____信号转换过程受阻。

(3)重症肌无力,是免疫系统将自身物质当外来异物进行攻击而引起,这类疾病被称为_______。临床上治疗重症肌无力的重度患者,可采用胸腺切除法,目的是抑制造血干细胞发育成______,不能产生淋巴因子,从而抑制体液免疫的应答。

 

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果蝇是常用于遗传研究的实验材料。据资料显示果蝇约有104对基因,现有一黑腹果蝇的野生种群,约有107个个体,请分析回答以下问题:

(1)该种群的全部个体所含有的全部基因称为种群的______

(2)假定该种群中每个基因的突变率都是10-5,那么在该种群中每一代出现的基因突变数是______

(3)随机从该种群中抽出100只果蝇,测知基因型AA(灰身)35只,Aa(灰身)60只,aa(黑身)5只,请问A的基因频率为______

(4)已知果蝇白眼(b)为常染色体隐性基因,在该种群中每2500只果蝇中才有一只白眼果蝇,那么白眼b基因的基因频率为______

(5)由于在正常环境条件下残翅果蝇难以生存,结果长翅(V)果蝇类型个体逐渐增多,V基因频率也随之升高。这一现象说明_______决定生物进化的方向。

 

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下图1表示果蝇体细胞的染色体组成,图2表示果蝇性染色体X和Y 的非同源区段和同源区段。

请分析回答:

(1)若某雄果蝇X染色体的非同源区段有一显性致病基因,与正常雌果蝇交配,后代发病率为______;若此雄果蝇Y染色体的非同源区段同时存在另一致病基因,与正常雌果蝇交配,后代发病率为______

(2)果蝇群体中偶尔会出现Ⅳ 三体(Ⅳ号染色体多一条)的个体。从变异类型分析,此变异属于______。已知Ⅳ 三体的个体均能正常生活,且可以繁殖后代,则三体雄果蝇减数分裂过程中,次级精母细胞中Ⅳ号染色体的数目可能有______条(写出全部可能性)。与正常雌果蝇杂交,子一代中正常个体和三体的比例为______

 

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下列叙述中不正确的是

A. 含有两个染色体组的生物体,一定不是单倍体

B. 生物的精子或卵细胞一定都是单倍体

C. 基因型是aaaBBBCcc的植株一定是单倍体

D. 基因型是Abcd的生物体一般是单倍体

 

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试题属性

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