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关于提取橘皮精油的实验流程,说法不正确的是 A. 浸泡之前一般要对橘皮进行干燥去...

关于提取橘皮精油的实验流程,说法不正确的是

A. 浸泡之前一般要对橘皮进行干燥去水处理

B. 为了将柑橘皮均匀浸泡在特定溶液中,可以将其粉粹,提高出油率

C. 在压榨之前要用流水漂洗橘皮,防止影响精油质量

D. 用分液漏斗或吸管将上层橘皮油分离后,要在0-5℃下静止1-2d,使杂质沉淀后再次过滤

 

D 【解析】浸泡之前,柑橘皮应该干燥去水,因为橘皮精油不溶于水,A正确;将柑橘皮弄成粉粹,有利于与石灰水接触,石灰水能破坏细胞结构,分解果胶,提高出油率,B正确;用流水漂洗橘皮,去除杂物,防止影响精油质量,C正确;橘皮油中含有少量的水和果醋,需在5℃~10℃下静置5~7天使杂质沉淀,用吸管吸出上层澄清橘皮油,其余部分过滤,滤液与吸出的上层橘油混合合并后成为最终的橘皮精油,D错误。  
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考点分析:
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压榨完橘皮后,处理压榨精油时,离心的目的是

A. 除去质量较小的残留固体物

B. 除去水分

C. 除去固体物和残渣

D. 除去果蜡、果胶

 

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对蒸馏装置叙述,不正确的是

A. 蒸馏装置应按照从左到右、自上而下的顺序来安装

B. 温度计下端的液泡与蒸馏烧瓶支管口下沿保持水平

C. 蒸馏烧瓶内盛有的液体含量占烧瓶容积的1/3-2/3

D. 冷凝装置应该是下方连接进水口、上方连接出水口

 

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对于胡萝卜素的提取,叙述错误的是

A. 养殖岩藻也是工业上生产胡萝卜素的方法之一

B. 胡萝卜素不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂

C. 萃取液的浓缩不能使用蒸馏装置

D. 在浓缩之前,还要进行过滤,除去萃取液中的不溶物

 

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对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定时的注意事项解释不正确的是

A. 鉴定时一定要选择干净的滤纸,应尽量避免用手直接接触滤纸

B. 点样时要注意点样圆点直径尽可能大一些

C. 如果用吹风机吹干点样,温度不宜过高,否则圆点变黄

D. 将点好样的滤纸卷成筒状,注意滤纸的两边不能相互接触

 

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对用萃取法来提取芳香油的解释不正确的是

A. 用萃取法来提取芳香油,要求原料尽可能细小

B. 用萃取法提取的芳香油要易溶于有机溶剂

C. 在浸泡植物材料时,要选用低沸点的有机溶剂

D. 芳香油充分溶解于有机溶剂后,再把芳香油蒸发出来,剩余有机溶剂,从而使芳香油和有机溶剂分离

 

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